El secreto del olor particular de las personas mayores revelado por la ciencia
La ciencia desvela el enigmático olor de las personas mayores, demostrando que no es solo una percepción subjetiva sino una realidad objetiva respaldada por estudios científicos.
El primer estudio: Detectando la edad a través del olor
En 2012, un estudio publicado en la revista Plos One reveló que los humanos pueden discriminar la edad basándose únicamente en el olor corporal. Los investigadores recopilaron muestras de sudor de individuos de diferentes edades y pidieron a voluntarios que olieran y calificaran su agradabilidad y edad estimada.
Los resultados mostraron que el olor corporal de las personas mayores era percibido como relativamente neutro y no desagradable por los voluntarios más jóvenes. Los investigadores concluyeron que los olores emitidos por los individuos de edad avanzada proporcionan información sobre su edad, lo que puede influir en las interacciones sociales.
Un olor universal
El estudio también señaló que el olor distintivo de las personas mayores es transcultural, conocido como "kareishu" en Japón. La investigación sugiere que este olor puede desempeñar un papel en las interacciones sociales de los animales, como evitar individuos enfermos o identificar a los miembros de la familia.
Cambios químicos con la edad
Otro estudio publicado en The Journal of Investigative Dermatology en 2001 investigó los cambios químicos en la piel que contribuyen al olor corporal relacionado con la edad. El estudio encontró que los niveles de ciertos lípidos, como los ácidos grasos y los ácidos grasos Omega 3, aumentan con la edad, lo que puede alterar la composición del olor corporal.
Estos cambios químicos, junto con los olores compuestos volátiles únicos emitidos por las personas mayores, crean el aroma característico que se asocia con el envejecimiento humano.
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