Bajada de precios del aceite de oliva: los supermercados permanecen indiferentes
El hundimiento del precio del aceite de oliva en los supermercados está generando indiferencia entre los consumidores, quienes esperan una mayor caída en las próximas semanas. Los supermercados no han mostrado una respuesta significativa a la baja de los precios, lo que ha llevado a una disminución de las ventas.
Indiferencia en los Supermercados
El desplome de los precios del aceite de oliva no ha tenido el efecto esperado en las ventas. Los consumidores siguen restringiendo sus compras, lo que demuestra que no existe una relación directa entre los bajos precios y un aumento de la demanda. UPA Andalucía ha criticado esta situación, alegando que es una señal de los bajos precios y de la necesidad de tomar medidas.
Información del POOLred
Como referencia en la evolución del precio del aceite, el Sistema POOLred registra las ventas de aceite de oliva a granel en España. En diciembre, los precios cayeron un 18% en solo 12 días, desde los 4,90 euros/kilos a menos de 4 euros/kilos. Esta caída ha sido injustificada, según Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, que considera que se deben abordar si se están dando movimientos especulativos.
Criterios de Rendimiento Industrial
Unión de Uniones ha solicitado que se debatan y unifiquen los criterios de rendimiento industrial en almazara. Esta medida garantizaría que el precio de la aceituna no dependa del comprador, sino de una regla fija basada en el rendimiento graso total. Esto ayudaría a estabilizar el mercado y a garantizar precios justos para los productores.
Éxito de las Exportaciones de Andalucía
Andalucía ha batido un nuevo récord en las exportaciones de aceite de oliva entre enero y octubre de 2024. Las ventas han superado los 3.800 millones de euros, un 46% más que en el mismo periodo de 2023. Este éxito ha permitido a Andalucía superar el total de las exportaciones realizadas durante todo el año 2023 en solo diez meses.
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