El cambio de tiempo pone fin a la temporada de la apreciada seta de primavera

¡Alerta para los amantes de las setas! El cambio de tiempo pone en peligro su codiciado premio.

El cambio de tiempo afecta a la producción de setas en Castilla y León

Pese a encontrarnos todavía en plena temporada, el reciente cambio meteorológico ha trastocado el panorama de las setas. La producción natural ha disminuido notablemente, especialmente en el caso de las setas de primavera, típicas de estas fechas.

Según el periódico local de Castilla y León, las abundantes lluvias de las últimas semanas y meses, combinadas con temperaturas casi veraniegas, han favorecido la temprana aparición de las setas codiciadas. Sin embargo, el último cambio de tiempo ha frenado su crecimiento.

La seta de primavera, la más afectada

La seta de primavera es la variedad más afectada por el cambio de tiempo. Otras especies, como el perrechico o la colmenilla, aún pueden encontrarse en mayor cantidad según los informes de Cesefor publicados en la web de Micocyl.

Los expertos atribuyen esta disminución a la combinación de factores meteorológicos desfavorables, como las heladas nocturnas y la escasez de humedad en el suelo.

El impacto en los recolectores y el mercado

La disminución de la producción de setas tiene un impacto significativo en los recolectores y el mercado. Los recolectores se ven obligados a adentrarse en zonas más remotas y a trabajar más duro para encontrar ejemplares, lo que se traduce en una menor rentabilidad.

En el mercado, la escasez de setas de primavera ha provocado un aumento de los precios, lo que puede desanimar a los consumidores a comprarlas.

Recomendaciones para los amantes de las setas

Pese a las dificultades, los amantes de las setas aún pueden disfrutar de su pasión. Los expertos recomiendan:

• Consultar con los recolectores locales para conocer las zonas donde todavía se pueden encontrar setas.
• Ser paciente y esperar a que las condiciones meteorológicas mejoren para que la producción vuelva a aumentar.
• Explorar otras variedades de setas que aún pueden estar disponibles, como el perrechico o la colmenilla.

El cambio de tiempo es un desafío para los amantes de las setas, pero con paciencia y perseverancia, aún podemos disfrutar de este delicioso manjar.

Micólogo anónimo

Fuente: https://www.huffingtonpost.es//sociedad/el-cambio-acaba-codiciada-seta-primaverabr.html