Argentina exporta carne sostenible a la Unión Europea, liderando la producción ganadera de bajo impacto ambien tal
Argentina ha dado un paso significativo hacia la producción sostenible al exportar su primer lote de carne bovina libre de deforestación a la Unión Europea, demostrando su compromiso con la conservación del medio ambiente.
Trazabilidad y Certificación
Para cumplir con las estrictas políticas ambientales de la UE, Argentina ha implementado la Plataforma VISEC, un sistema de trazabilidad y certificación que rastrea la producción de soja y carne vacuna desde los productores hasta los exportadores. Esto garantiza que los productos estén libres de deforestación, lo que limita su impacto ambiental.
Producción Sostenible
El Reglamento 1115/2023 de la UE impone sanciones a las importaciones de alimentos con alto impacto ambiental, como los productos obtenidos mediante la deforestación. Al implementar la producción sostenible, Argentina puede evitar estas sanciones y seguir exportando su carne bovina a este mercado fundamental.
En 2023, Argentina exportó 49.000 toneladas de carne bovina a la UE por un valor de 479 millones de dólares, lo que convierte a la UE en el segundo mayor destino de exportación después de China. El cumplimiento de las normas ambientales de la UE asegura que Argentina siga siendo un proveedor confiable de carne bovina de calidad.
Fortalecimiento de las Cadenas de Suministro
La implementación de sistemas de trazabilidad y certificación no solo beneficia al medio ambiente, sino que también fortalece las cadenas de suministro. Los consumidores pueden estar seguros de que sus alimentos provienen de fuentes sostenibles, lo que aumenta la confianza en la industria ganadera argentina.
Al trabajar en colaboración con la Secretaría de Bioeconomía, el SENASA y el IPCVA, Argentina está dando un ejemplo de cómo la producción sostenible puede impulsar el crecimiento económico y proteger el medio ambiente.
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