Desayuno en el hotel: ¿placer peligroso o riesgo de intoxicación?

¡El bufé del hotel: un sueño hecho realidad! Pero ojo, no todo el oro reluce, y el bufé puede esconder algunos riesgos para la salud.

Precauciones a tomar con los alimentos

Quesos, leche, yogures, zumos de frutas frescas y frutas cortadas son alimentos que deben mantenerse frescos para evitar la proliferación de bacterias. Si no están en cámara o vitrina frigorífica, es mejor evitarlos.

Alimentos que se cogen sin cubiertos

El bufé atrae a personas de todas las condiciones higiénicas. Para evitar riesgos, es recomendable no coger alimentos que se puedan manipular con la mano, como frutas, pasteles o bollos, ya que pueden contener bacterias de otros clientes.

Consejos para un desayuno seguro

Para un desayuno seguro en el bufé del hotel, es importante:

- Elegir alimentos que se mantengan a la temperatura adecuada. - Utilizar cubiertos para coger los alimentos. - Prestar atención a las medidas de higiene del personal del hotel.

Siguiendo estas precauciones, disfrutarás de un desayuno delicioso y evitarás cualquier riesgo de intoxicación alimentaria.

Fuente: https://www.huffingtonpost.es//life/salud/por-que-desayunar-hotel-suele-buena-idea.html