¿Caducan los tuppers? Cuándo debes renovar los recipientes de plástico
¿Tu táper tiene fecha de caducidad? ¡Descubre todo lo que necesitas saber!
El 'túper', un aliado en nuestra cocina
Los táperes son recipientes con tapa que resultan imprescindibles en nuestra cocina para almacenar y conservar alimentos. Pero, ¿sabemos realmente todo lo que hay que saber sobre ellos? ¿Tienen fecha de caducidad? ¿Qué pasa si seguimos usándolos después de 'caducados'? Vamos a profundizar en estos aspectos para garantizar un uso seguro y saludable de los táperes.
¿Fecha de caducidad? Sí, también para los táperes
Aunque los táperes no vienen marcados con una fecha de caducidad como los alimentos, sí tienen un 'tiempo de vida útil'. El tecnólogo de alimentos Mario Sánchez explica que todos los recipientes, incluidos los táperes, tienen una capacidad de rendimiento limitada y deben sustituirse cuando esta se agota para evitar riesgos para la salud.
Indicadores de caducidad
¿Cómo saber si un táper ha llegado al final de su vida útil? Revisando atentamente su interior. Cualquier daño, como raspaduras, grietas o roturas, debe ser motivo de jubilación inmediata. Estas zonas dañadas crean pequeñas fisuras donde se alojan residuos de comida y productos químicos de limpieza, contaminando los alimentos.
Materiales más seguros
Si queremos evitar cambiar constantemente los táperes, lo ideal es optar por materiales seguros como el vidrio. Los táperes de plástico o bambú pueden favorecer la proliferación de bacterias y hongos, poniendo en riesgo la salud.
Los alimentos almacenados en táperes dañados pueden contaminarse con residuos y productos químicos.
Esta entrada ha sido visitada por 8 lectores.Mario Sánchez, tecnólogo de alimentos
Consecuencias de utilizar táperes caducados
Los táperes caducados no solo afectan al sabor y al olor de los alimentos, sino que también pueden poner en riesgo la salud. Las grietas y roturas permiten la entrada de bacterias y otros microorganismos que pueden causar intoxicaciones alimentarias. Además, los productos químicos de limpieza atrapados en las fisuras pueden contaminar los alimentos.
Prevenir la contaminación
Para evitar estos riesgos, es esencial mantener los táperes en buen estado. Antes de guardar alimentos, limpia bien los táperes y revisa su interior en busca de daños. Si detectas alguna señal de caducidad, sustitúyelo inmediatamente. Además, guarda los alimentos por un máximo de 3-4 días en el frigorífico y nunca congeles alimentos en táperes de plástico.
¡Cuida tus táperes y protege tu salud!
Siguiendo estas recomendaciones, puedes utilizar tus táperes con total seguridad, conservando tus alimentos en óptimas condiciones y evitando riesgos para la salud. Recuerda: revisa periódicamente tus táperes, reemplázalos cuando sea necesario y opta por materiales seguros como el vidrio. ¡Así, tus táperes serán tus mejores aliados en la cocina por mucho tiempo!
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