Alerta: Freidoras de aire, no tan eficientes como se creía

Las freidoras de aire han ganado popularidad como alternativas saludables a las freidoras tradicionales, pero un experto ha expuesto un inconveniente potencial: su eficiencia energética.

Eficiencia energética relativa

Según el sitio web estadounidense Consumer Reports, las freidoras de aire de tamaño completo son aproximadamente un 35% más eficientes que los hornos de gas promedio. Sin embargo, Martin Lewis, un experto británico en ahorro de dinero, sostiene que este beneficio se ve disminuido por el mayor costo del aceite de cocina.

Consumo de energía y costo del aceite

Lewis argumenta que el ahorro de energía de las freidoras de aire puede ser compensado por el gasto adicional en aceite de cocina. En el podcast Moneybox, explica que "un microondas es mucho más barato de usar que poner cinco o seis patatas asadas en el horno".

Conclusión

El experto advierte que la eficiencia energética de las freidoras de aire no debe analizarse de forma aislada, sino teniendo en cuenta el costo del aceite de cocina. Si se utiliza con frecuencia, el costo del aceite puede anular los ahorros de energía. Por lo tanto, es importante considerar tanto los costos de energía como los de funcionamiento al evaluar la eficiencia general de las freidoras de aire.

Fuente: https://www.huffingtonpost.es//life/consumo/desmienten-grandes-beneficios-freidoras-aire.html