El pollo: tu aliado contra virus y bacterias en invierno
El pollo: un escudo protector contra los virus y las bacterias
Beneficios para la salud del pollo
El pollo es un alimento nutritivo que proporciona una amplia gama de vitaminas, minerales y proteínas. Uno de los nutrientes más importantes del pollo es el zinc, que desempeña un papel crucial en la función inmunitaria.
El zinc y el sistema inmunitario
El zinc es un mineral esencial que participa en numerosos procesos biológicos, incluido el funcionamiento del sistema inmunitario. Ayuda a fortalecer el sistema inmunitario al apoyar la producción de células inmunitarias como linfocitos T y B, que combaten las infecciones.
El pollo, una rica fuente de zinc
El pollo es una excelente fuente de zinc. Una porción de 100 gramos de pechuga de pollo contiene aproximadamente 2,3 mg de zinc, lo que representa el 20% de la ingesta diaria recomendada. Consumir cantidades adecuadas de zinc a través del pollo puede ayudar a mantener la función inmunitaria óptima.
Beneficios del pollo en la prevención de enfermedades
"Mantener un sistema inmunitario bien nutrido es imprescindible, especialmente durante el invierno, cuando los microorganismos que causan enfermedades pueden proliferar".
Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (Cincap)
Consumir pollo con regularidad puede ayudar a prevenir el contagio de virus y bacterias. Al fortalecer el sistema inmunitario, el pollo ayuda al cuerpo a resistir mejor las infecciones y a combatirlas más eficazmente.
Cómo incorporar más pollo en la dieta
Existen numerosas formas de incorporar más pollo en la dieta. Puede asarse, hornearse, freírse o guisarse. Se puede utilizar en ensaladas, sándwiches, wraps y burritos. También se pueden utilizar sobras de pollo para preparar sopas y guisos.
Conclusión
En resumen, el pollo es un alimento esencial para mantener un sistema inmunitario fuerte y prevenir el contagio de virus y bacterias. Al proporcionar zinc y otros nutrientes importantes, el pollo ayuda al cuerpo a combatir las infecciones y mantenerse saludable, especialmente durante la temporada de invierno.
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