Alimentos prohibidos en el espacio: Manteniendo la salud y la seguridad de los astronautas
Para los astronautas, la alimentación en el espacio es un asunto crucial. Su dieta debe garantizar su salud física y mental para soportar las condiciones únicas del espacio exterior.
Alimentos Básicos en el Espacio
La dieta de los astronautas es variada e incluye alimentos ricos en nutrientes esenciales. Estos incluyen frutas, frutos secos, verduras, mantequilla de maní, pollo, ternera, mariscos, dulces y brownies. También cuentan con agua potable para preparar bebidas como café, té, ponches de frutas y limonada.
Además de estos alimentos básicos, los astronautas llevan consigo tortillas, ya que no se desmoronan fácilmente, son fáciles de almacenar y no ocupan mucho espacio.
Alimentos Prohibidos en el Espacio
A pesar de la amplia variedad de alimentos disponibles, existen algunos alimentos que están prohibidos en el espacio. Estos incluyen:
Helados y Refrescos
Las naves espaciales no cuentan con refrigeración, por lo que es imposible llevar helados al espacio. Los refrescos también están prohibidos debido a su alto contenido de azúcar y la producción de gas, que puede dañar los equipos.
Alimentos con Migas
Las partículas de migas pueden dañar los filtros de aire y los dispositivos electrónicos. Por lo tanto, se evitan alimentos como panes, pizzas y papas.
Alimentos Perecederos
Los alimentos que se descomponen fácilmente y pueden causar intoxicación alimentaria, como vómitos o diarreas, están prohibidos. Todos los alimentos deben ser estables a temperatura ambiente y someterse a rigurosas pruebas microbiológicas para garantizar su durabilidad durante meses.
Alimentos con Alto Contenido de Grasa, Sal o Azúcar
Estos alimentos pueden causar problemas alimenticios, así como debilitamiento muscular y óseo en el espacio.
Alcohol
El alcohol afecta el rendimiento, puede causar situaciones críticas y el sistema de reciclaje de agua y aire de la Estación Espacial Internacional (EEI) no puede tratar adecuadamente el etanol.
Preferencias Alimentarias
A pesar de las restricciones, los astronautas tienen la opción de llevar consigo algunos alimentos de su preferencia. Esto les permite sentirse más cómodos y conectados con sus alimentos.
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