Trigo argentino: cosecha anticipada supera a las últimas cinco campañas

El trigo es un cereal de gran importancia para la alimentación humana y animal, siendo Argentina uno de los principales productores a nivel mundial. La cosecha de trigo es un momento crucial para los productores y la economía del país, y en esta campaña se espera un importante avance respecto a los últimos años.

Avance de la cosecha de trigo 2023

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que la cosecha de trigo avanza a buen ritmo, superando el promedio de las últimas cinco campañas. Al 29% de avance, este porcentaje supera ampliamente el 18% promedio registrado en años anteriores para esta misma semana.

El informe destaca que el rendimiento promedio nacional es de 3.200 kilogramos por hectárea, lo que representa un aumento del 15% respecto a la campaña pasada. Este incremento se atribuye a las favorables condiciones climáticas y a la adopción de mejores prácticas agrícolas.

Zonas con atrasos en la cosecha

A pesar del avance generalizado, algunas zonas puntuales del país presentan demoras en la cosecha debido a las recientes lluvias. Estas zonas incluyen el sur de Buenos Aires, norte de La Pampa y este de Córdoba, donde las precipitaciones excesivas han dificultado las tareas de recolección.

En estas áreas, los productores se ven obligados a esperar que los suelos se sequen lo suficiente para permitir el ingreso de la maquinaria sin dañar el cultivo. La demora en la cosecha puede afectar la calidad del grano y generar pérdidas económicas para los agricultores.

Superficie sembrada

La superficie sembrada con trigo durante la campaña 2023 experimentó una ligera disminución en comparación con el año anterior. La Secretaría de Agricultura informó que se sembraron 6,6 millones de hectáreas frente a los 6,8 millones de hectáreas de la campaña pasada.

Esta reducción se debe principalmente a la rotación de cultivos y a la diversificación de la producción agrícola. Los productores optaron por sembrar otros cultivos, como maíz y soja, en algunas zonas tradicionalmente dedicadas al trigo.

Perspectivas de producción

Las perspectivas de producción para la campaña de trigo 2023 son alentadoras. El avance en la cosecha, el buen rendimiento promedio y las condiciones climáticas favorables auguran una producción total superior a la del año pasado.

Se estima que la producción rondará las 21 millones de toneladas, lo que representaría un aumento de aproximadamente el 10%. Este incremento en la producción contribuirá a satisfacer la demanda interna y a fortalecer la posición exportadora de Argentina.

Declaraciones oficiales

El avance de la cosecha de trigo es un claro reflejo del esfuerzo y la dedicación de nuestros productores. Estas cifras no solo consolidan a Argentina como un importante productor de trigo, sino que también auguran una campaña exitosa.

Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Fuente: https://news.agrofy.com.ar/noticia/211467/trigo-cosecha-se-adelanto-respecto-ultimos-cinco-anos