¡Agua con gas vs. agua sin gas: ¿Cuál es mejor para ti?
¿Agua con o sin gas para hidratar nuestro cuerpo? Esto dicen los expertos
Los beneficios de la hidratación
El agua es esencial para la vida y juega un papel crucial en numerosos procesos corporales, como la regulación de la temperatura, el transporte de nutrientes y la eliminación de desechos. Mantenerse hidratado es fundamental para la salud general y el bienestar.
Cuando estamos deshidratados, podemos experimentar una serie de síntomas, como fatiga, dolores de cabeza y estreñimiento. En casos graves, la deshidratación puede provocar problemas de salud más graves, como insuficiencia renal e incluso la muerte.
El agua con gas vs. el agua sin gas
El agua con gas y el agua sin gas son opciones populares para la hidratación. Ambas contienen los mismos componentes esenciales, pero difieren en su contenido de dióxido de carbono. El agua con gas se infunde con dióxido de carbono, lo que le da su característico sabor efervescente.
En cuanto a la hidratación, el agua con y sin gas parecen ser igualmente eficaces. Ambas opciones pueden contribuir a aumentar los niveles de hidratación y mantener el cuerpo funcionando correctamente.
El pH del agua con y sin gas
El pH del agua mide su acidez o alcalinidad. El agua sin gas tiene un pH neutro cercano a 7, mientras que el agua con gas tiene un pH más ácido, típicamente entre 3,5 y 4,5.
Se suele afirmar que el agua con gas puede dañar los huesos debido a su mayor acidez. Sin embargo, no hay evidencia científica que respalde esta afirmación. De hecho, un estudio publicado en la revista "Osteoporosis International" encontró que el consumo de agua con gas no se asoció con una disminución de la densidad mineral ósea.
El agua con gas y la salud dental
El agua con gas es más ácida que el agua sin gas, lo que puede potencialmente ablandar los dientes. Sin embargo, el cepillado eficaz y el cuidado de la salud bucal pueden mitigar cualquier riesgo potencial de erosión dental.
De hecho, un estudio publicado en la revista "General Dentistry" encontró que el consumo de agua con gas no se asoció con un mayor riesgo de caries dental.
El agua con gas y los problemas digestivos
Algunas personas pueden experimentar malestar estomacal por el consumo de agua con gas. Esto se debe a que el dióxido de carbono puede acumularse en el tracto digestivo, provocando hinchazón, calambres y malestar.
Además, el agua con gas puede tener efectos diuréticos, aumentando el flujo de orina y la micción frecuente.
El agua con gas y la temperatura
El agua fría, ya sea con o sin gas, puede ralentizar la digestión y provocar calambres. Esto se debe a que el agua helada contrae los vasos sanguíneos.
Sin embargo, algunas investigaciones sugieren que beber agua fría podría aumentar temporalmente el metabolismo, ya que se utiliza más energía para elevar la temperatura del agua a la temperatura corporal.
"El agua es esencial, nos hidrata y tiene otros innumerables beneficios para la salud. El agua, con gas o sin él, siempre será la bebida más saludable que podemos elegir."
Charlotte Phelps, profesora titular, Programa de Medicina, Universidad Bond
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