¡Alerta de atún! PROFECO revela marcas engañosas que no debes comprar

¡Cuidado con lo que comes! Conoce las marcas de atún que la PROFECO no recomienda

Atún enlatado: Un alimento versátil con riesgos ocultos

El atún enlatado se ha convertido en un alimento básico en muchos hogares, gracias a su versatilidad, comodidad y supuestos beneficios para la salud.

Sin embargo, un reciente estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) ha revelado que no todos los atunes enlatados del mercado cumplen con lo que prometen. El estudio encontró que algunas marcas contienen cantidades significativas de soya u otros ingredientes que no están etiquetados correctamente, lo que podría poner en riesgo la salud de los consumidores.

Marcas de atún no recomendadas por la PROFECO

Basándose en sus pruebas, la PROFECO ha identificado varias marcas de atún que no cumplen con las normativas mexicanas y que no son recomendables para su consumo.

Estas marcas incluyen:

• Oro de España (Frasco de vidrio)
• Aurrerá (Lata)
• Valley Foods (Sobre)
• Great Value (Lata)
• Herdez (Lata)

¿Por qué estas marcas no son recomendables?

La PROFECO encontró varias razones para no recomendar estas marcas de atún:

• Contenido engañoso: Algunas marcas etiquetadas como "atún" en realidad contienen una cantidad significativa de soya u otros ingredientes que no están declarados en la etiqueta.
• Bajo contenido de proteínas: Varias marcas mostraron bajos niveles de proteínas, muy por debajo de lo esperado para el atún.
• Contenido excesivo de soya: Algunas marcas contenían cantidades excesivas de soya, lo que podría ser un problema para las personas alérgicas o intolerantes a la soya.

Cómo elegir atún enlatado saludable

Para evitar comprar atún enlatado engañoso o de baja calidad, la PROFECO recomienda seguir estos consejos:

• Lee atentamente la etiqueta: Comprueba el contenido neto, la cantidad de proteínas, la lista de ingredientes y la información nutricional.
• Busca certificaciones: Elige marcas que tengan certificaciones reconocidas, como la del Consejo de Administración Marina (MSC) o la de Friend of the Sea, que garantizan prácticas de pesca sostenibles.
• Compara precios: Los atunes enlatados de alta calidad suelen tener un precio ligeramente superior, pero merece la pena pagar un poco más por un producto saludable.
• Evita envases abombados o deformados: Pueden ser un signo de deterioro o contaminación.

Conclusión

El atún enlatado puede ser un alimento saludable y conveniente, pero es importante elegir marcas que cumplan con las normativas y que proporcionen información transparente sobre sus ingredientes. Siguiendo los consejos de la PROFECO, los consumidores pueden tomar decisiones informadas y evitar comprar atún enlatado de baja calidad o engañoso.

Fuente: https://ensedeciencia.com/2024/05/18/profeco-revela-las-marcas-de-atun-que-no-debes-comprar/