¡Alerta para los amantes del chocolate! PROFECO identifica marcas de baja calidad
Marcas de chocolate de mala calidad según Profeco
El chocolate, un alimento muy apreciado
El chocolate es un alimento muy apreciado en todo el mundo, tanto por su sabor como por sus propiedades nutricionales. En México, el chocolate tiene una gran importancia en la gastronomía y es un ingrediente esencial en muchos platillos tradicionales, como el mole poblano y el champurrado.
Profeco alerta sobre marcas de chocolate que no cumplen con las normas
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un estudio en el que ha encontrado que algunas marcas de chocolate no cumplen con las normas oficiales mexicanas que regulan su producción. Estas marcas no contienen los porcentajes mínimos de cacao y grasa de cacao que se requieren para ser considerados chocolate.
Marcas de chocolate de mesa que no cumplen con las normas
- GOLDEN HILLS (540 g): Adiciona grasa no permitida.
- MOCTEZUMA CASERO (270 g): Contiene menos contenido neto del declarado (hasta 6,5% menos).
- ABUELITA Original Nestlé (270 g): Contiene menos contenido neto del declarado (hasta 6,0% menos).
- La Suiza (360 g): Contiene menos contenido neto del declarado (hasta 4,2% menos).
Marcas de chocolate en polvo que no cumplen con las normas
- VITAMIN CHOCO GENIUS (385 g): No declara grasa trans ni azúcares añadidos por 100 ml de producto preparado ni contenido energético por envase.
- DON GUSTAVO (250 g): Contiene menos contenido neto del declarado (hasta 12,8% menos).
Recomendaciones de Profeco para comprar chocolate
Profeco recomienda leer cuidadosamente las etiquetas de los productos de chocolate para asegurarse de que contienen los porcentajes mínimos de cacao y grasa de cacao requeridos. También recomienda comparar precios y elegir la opción que mejor se ajuste al presupuesto.
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Profeco: "No te dejes llevar por la publicidad, elige chocolate por sus características, no por empaques llamativos o frases atractivas".
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