Alimentos con flavonoides: Escudo contra la demencia
Disfruta de los alimentos ricos en flavonoides y reduce tu riesgo de demencia. Un estudio reciente publicado en JAMA Network destaca los beneficios de estos pigmentos naturales que protegen a las plantas de las plagas y que podrían ser también una barrera efectiva contra la demencia. ¡Descubre qué alimentos son ricos en flavonoides y cómo pueden ayudarte a mantener tu mente saludable!
Alimentos ricos en flavonoides: una protección contra la demencia
Los flavonoides son pigmentos naturales que se encuentran en una amplia variedad de alimentos. Estos compuestos han demostrado tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y se han relacionado con una serie de beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. Ahora, un estudio reciente ha encontrado que los alimentos ricos en flavonoides también pueden proteger contra la demencia.
El estudio, publicado en JAMA Network, analizó los hábitos alimenticios de más de 122.000 personas durante más de nueve años. Los resultados mostraron que las personas con mayor consumo de flavonoides presentaban un 28% menos de riesgo de desarrollar demencia. Además, estos individuos eran más activos físicamente y mantenían un índice de masa corporal más saludable.
Alimentos destacados por su contenido en flavonoides
Entre los alimentos destacados por su aporte de flavonoides se encuentran las bayas, las manzanas, las naranjas, las uvas, las cebollas, el té verde y negro, el vino tinto, el chocolate negro y los pimientos. El estudio subraya tres alimentos en particular que ofrecen una protección significativa contra la demencia si se consumen al menos dos veces al día: el té, las bayas y el vino tinto.
El consumo habitual de estos productos redujo el riesgo de demencia en un 38 %. Aunque el té y las bayas son ampliamente reconocidos por sus beneficios, la eficacia del vino tinto sigue siendo objeto de debate debido a los riesgos asociados al consumo de alcohol.
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