Bajas en Cañuelas: Precios caen para vacas ante débil demanda

Descenso de precios en el Mercado de Cañuelas ante la falta de demanda

Impacto de la baja demanda en los precios

En las últimas sesiones del Mercado de Cañuelas, la demanda ha flaqueado, lo que ha llevado a una caída generalizada de los precios de las vacas. Los compradores se muestran reticentes a pagar precios elevados cuando la calidad de la hacienda no es la óptima.

Solo las vacas livianas y de alta calidad han mantenido sus valores, mientras que el resto se ha vendido con pérdidas significativas. La baja demanda ha obligado a los vendedores a ajustar sus expectativas y ofrecer precios más competitivos.

Venta especial de Carnes Angus de calidad

La primera rueda del mercado se dedicó a la venta de Carnes Angus de calidad excepcional. La alta calidad de la mercadería atrajo el interés de los compradores, lo que permitió registrar precios similares a los de la semana anterior.

Esta venta especial demostró que, a pesar de la baja demanda general, existe un mercado dispuesto a pagar por productos de alta calidad. Los compradores reconocen el valor añadido de la carne Angus, que se caracteriza por su sabor, terneza y calidad nutricional.

Perspectivas para el futuro

El futuro del mercado de Cañuelas es incierto. Los precios podrían seguir cayendo si la demanda no mejora. Sin embargo, los expertos señalan que la recuperación económica podría impulsar la demanda de carne en el mediano plazo.

Por el momento, es esencial que los vendedores evalúen cuidadosamente la calidad de su hacienda y establezcan precios competitivos. Los compradores, por su parte, deben aprovechar la situación actual para adquirir productos de alta calidad a precios razonables.

Declaraciones de un experto

Según Juan Carlos Martínez, analista del mercado ganadero, "la baja demanda es el principal factor que está provocando la caída de los precios. Los compradores están esperando a que la situación mejore antes de realizar compras importantes".

"Sin embargo, es importante recordar que la carne de calidad siempre tendrá su mercado", añadió Martínez. "Los compradores están dispuestos a pagar por productos de alta calidad que satisfagan las necesidades de sus clientes".

Recomendaciones para los vendedores

En este contexto de mercado desfavorable, los vendedores deben adoptar las siguientes estrategias:

• Evaluar cuidadosamente la calidad de su hacienda y establecer precios competitivos.
• Destacar las características positivas de sus productos, como la calidad, la terneza y el sabor.
• Considerar la posibilidad de ofrecer descuentos u otras promociones para atraer a los compradores.

Recomendaciones para los compradores

Los compradores pueden aprovechar la situación actual del mercado adoptando las siguientes estrategias:

• Comparar precios de diferentes vendedores para encontrar las mejores ofertas.
• Centrarse en la adquisición de productos de alta calidad que satisfagan las necesidades de sus clientes.
• Estar dispuestos a negociar con los vendedores para obtener los mejores precios posibles.

Fuente: https://news.agrofy.com.ar/noticia/209571/canuelas-semana-cerro-caidas-precio-vacas