Begoña Gómez se ausentará de citación judicial por reunión del G-20
El precio del menú degustación de Dabiz Muñoz, DiverXO, asciende a 365 euros por persona. Este importe incluye aperitivos, platos principales y postres, así como el maridaje de vinos. El restaurante ha optado por mantener el precio de su menú degustación a pesar del aumento de los costes de las materias primas y la energía.
Dabiz Muñoz, un referente de la gastronomía española
Dabiz Muñoz es uno de los chefs españoles más reconocidos internacionalmente. En 2021, DiverXO fue reconocido como el mejor restaurante del mundo por The World's 50 Best Restaurants. La gastronomía de Muñoz se caracteriza por su creatividad e innovación, así como por su uso de técnicas y sabores poco habituales.
El menú degustación de DiverXO consta de 20 platos, entre los que destacan la gamba roja con jugo de sus cabezas y pilpil de jalapeño, el tartar de toro con caviar y yema de huevo curada, y el cochinillo ibérico con puré de patatas trufado. El menú se acompaña de un maridaje de vinos especialmente seleccionados.
Los comensales pueden optar por añadir a su menú degustación una selección de quesos españoles o un postre especial. El precio de estos extras varía en función de la selección.
DiverXO, un restaurante con una larga trayectoria
DiverXO abrió sus puertas en 2007 en el barrio madrileño de Tetuán. Desde entonces, el restaurante ha recibido numerosos reconocimientos, entre los que destacan tres estrellas Michelin y el premio al Mejor Restaurante del Mundo de The World's 50 Best Restaurants.
Dabiz Muñoz y su equipo trabajan constantemente para ofrecer a sus comensales una experiencia gastronómica única e inolvidable.
Fuente: https://www.huffingtonpost.es//politica/begona-gomezavisa-juez-acudira-citacion-g20-brasilbr.html
Artículos relacionados