Beneficios de la certificación MSC para el langostino: mejor precio y mayor demanda
La Seafood Expo North America: Un termómetro para los mercados internacionales de pescados y mariscos
Retracción de la demanda en los principales mercados
La Seafood Expo North America, celebrada anualmente en Boston, es un evento crucial para observar el estado de los mercados internacionales de pescados y mariscos al inicio de cada año. En esta edición, la retracción de la demanda en los principales mercados sigue siendo un tema de preocupación en la industria. En el caso del langostino argentino, la especie estrella del caladero, solo cobra interés en productos de tallas grandes, mientras que el langostino chico y las colas continúan con precios deprimidos y menor demanda por parte de los compradores.
Participación de Red Chamber Argentina en la Feria de Boston
“Este año en general se observó menos gente en la Feria. En el stand Mar Argentino hubo un buen movimiento, mantuve muchas reuniones para contactar a clientes y nuevos clientes, pero no se cerraron operaciones de ventas”
Marcelo Mou, presidente de Red Chamber Argentina
Langostino chico sin demanda
Marcelo Mou, presidente de Red Chamber Argentina, confió en que la temporada de langostino en Chubut, con la demora en el inicio y la paralización del mes de febrero, ha generado escasez de producto para ofrecer. Además, el interés de los clientes se centra en langostinos de principales calibres, dejando de lado al langostino chico. Ante esta situación, Mou reflexiona sobre la necesidad de enfocarse en estrategias de marketing para posicionar el langostino más pequeño en el mercado.
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Medidas antidumping en el mercado americano
Durante la feria, se discutió ampliamente sobre las medidas antidumping que el Gobierno de Estados Unidos planea imponer al camarón de cultivo de Ecuador, India e Indonesia. Se estima que se aplicarán aranceles antidumping de entre 3% y 5% sobre el vannamei, además de aranceles compensatorios de entre 2% y 4%, lo que podría favorecer al langostino argentino. Según Mou, esta situación podría impactar positivamente en el precio del langostino argentino, aunque el tamaño sigue siendo un factor determinante en la competencia con el camarón de otros países.
Sello MSC para aguas de Chubut
Marcelo Mou destacó el avance en el proceso de certificación MSC de la pesquería de langostino en aguas de Chubut. Esta certificación podría significar un importante impulso para el producto, permitiendo obtener mejores precios y mayor demanda en el mercado. La presentación realizada por CeDePesca en la Feria de Boston sobre la entrada en el proceso de “Evaluación Plena” para la certificación MSC en Chubut abre nuevas oportunidades para el sector pesquero argentino.
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