Beneficios ocultos de la naranja: la cáscara rejuvenecedora
Las naranjas, una fruta muy común, esconden un tesoro nutricional en su cáscara, a menudo descartada. Descubre los asombrosos beneficios de esta parte de la fruta que combaten el envejecimiento, según la ciencia.
La cáscara de naranja: un tesoro de nutrientes
Mientras que la pulpa de la naranja es conocida por su alto contenido en vitamina C, potasio y otros nutrientes, la cáscara de la naranja a menudo se ignora como residuo. Sin embargo, investigaciones científicas han revelado que la cáscara contiene una rica variedad de proteínas, vitaminas, antioxidantes y otros compuestos beneficiosos.
Estudios de la Universidad Autónoma de Baja California han identificado la presencia de antioxidantes como la hesperidina, así como azúcares, celulosa y hemicelulosa en la cáscara de naranja. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos afirma que la cáscara también es una buena fuente de pectina, un prebiótico que favorece la salud intestinal y mejora la digestión.
Antioxidantes para combatir el envejecimiento
Los antioxidantes desempeñan un papel crucial en la protección de las células contra los radicales libres, que son moléculas inestables que pueden dañar el ADN y las membranas celulares, contribuyendo al envejecimiento y a diversas enfermedades crónicas.
La hesperidina, un flavonoide antioxidante abundante en la cáscara de naranja, ha demostrado tener propiedades antiinflamatorias y antialérgicas. También ha demostrado proteger contra el daño oxidativo causado por los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la neurodegeneración.
Beneficios cardiovasculares y reducción de la hipertensión
Investigaciones de la Universidad de Florida han demostrado que los fitoquímicos y flavonoides presentes en la cáscara de naranja pueden ayudar a reducir los síntomas de las enfermedades cardiovasculares, como los accidentes cerebrovasculares, los infartos y la hipertensión.
Estos compuestos actúan como vasodilatadores, lo que ayuda a relajar los vasos sanguíneos y a mejorar el flujo sanguíneo. También pueden reducir la inflamación y la oxidación, que son factores que contribuyen a las enfermedades cardiovasculares.
Salud intestinal mejorada
La cáscara de naranja es una buena fuente de pectina, un prebiótico que no puede ser digerido por el cuerpo humano pero que sirve de alimento para las bacterias beneficiosas del intestino.
Estas bacterias ayudan a promover un equilibrio saludable de la microbiota intestinal, que es esencial para una buena digestión, un sistema inmunitario fuerte y una salud general óptima. Consumir cáscara de naranja puede ayudar a mejorar la salud intestinal, reducir la inflamación y promover la regularidad.
Beneficios tópicos para la piel
Además de sus beneficios para la salud interna, la cáscara de naranja también tiene usos tópicos para la piel.
El Laboratorio de Investigación de Tecnología Avanzada de la Corporación NOF en Japón ha descubierto que los extractos de cáscara de naranja pueden ayudar a aclarar la piel, reducir las manchas y las cicatrices del acné, e incluso proteger contra las quemaduras solares. Los antioxidantes y los compuestos antiinflamatorios de la cáscara pueden ayudar a reducir la inflamación y promover la renovación celular, dando como resultado una piel más sana y radiante.
El consumo regular de cáscara de naranja puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad, mejorar la salud intestinal, reducir los síntomas de las enfermedades cardiovasculares y promover una piel sana y radiante.
Artículos relacionados