Cañuelas: Calidad impulsa precios con diferencias de $150, destacando novillitos y vaquillonas
El mercado ganadero de Cañuelas ha vuelto a mostrar su vitalidad, con una semana comercial que ha registrado precios al alza y una demanda activa, especialmente para la hacienda de mayor calidad.
La calidad, factor determinante en los precios
Una de las principales características de esta semana ha sido la marcada diferenciación en los precios en función de la calidad de la hacienda. Los conjuntos de novillitos y vaquillonas con buena terminación han alcanzado precios máximos de hasta $2400, mientras que las categorías más pesadas, como vacas y novillos, han mostrado una recuperación más moderada.
Novillitos y vaquillonas, los más demandados
Los novillitos y vaquillonas livianos, bien terminados y con un rendimiento excepcional, han sido los más codiciados por los compradores. Estos ejemplares han alcanzado precios máximos de hasta $2400, lo que pone de manifiesto el valor añadido que aportan los productores que ofrecen animales de alta calidad.
Mercado estable para vacas y novillos
Si bien la demanda de vacas y novillos se ha mantenido constante, sus precios no han experimentado una recuperación tan pronunciada como los de las categorías livianas de mejor calidad. No obstante, la agilidad en las transacciones de estas categorías indica que siguen siendo muy demandadas en el mercado.
La demanda impulsa las mejoras de precios
El fuerte interés de los compradores ha sido clave en la mejora de los precios. La primera jornada de ventas registró aumentos de hasta $100 por encima de los valores alcanzados al cierre de la semana anterior.
Una tendencia al alza
La preferencia del mercado por productos de buen rendimiento y terminación está impulsando una tendencia al alza en los precios. Los productores que se centran en la calidad están obteniendo mejores resultados, lo que demuestra la importancia de invertir en la mejora genética y las técnicas de manejo.
"La demanda de hacienda de calidad sigue siendo fuerte, y los productores que pueden ofrecer animales bien terminados están obteniendo los mejores precios".
- Analista del Mercado Agroganadero de Cañuelas
Perspectivas de futuro
El mercado ganadero de Cañuelas enfrenta un futuro prometedor. La demanda constante y la preferencia por la calidad seguirán impulsando los precios. Los productores que inviertan en mejorar la calidad de su hacienda estarán bien posicionados para aprovechar esta tendencia al alza.
Fuente: https://news.agrofy.com.ar/noticia/211389/canuelas-calidad-marco-ritmo-precios-diferencias-150
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