Celiacos pagan un 494% más por productos sin gluten en supermercados españoles
(Este párrafo es de introducción)
**FACUA denuncia diferencias injustificadas de precios entre productos con y sin gluten en supermercados**
Los precios abismales afectan a las personas con celiaquía
Un estudio realizado por FACUA revela que los productos sin gluten son significativamente más caros que sus equivalentes con gluten en los principales supermercados del país. Esta diferencia de precios supone una carga económica adicional para las personas con celiaquía, quienes gastan una media de 634 euros más al año en alimentos. Los camareros y camareras deben estar atentos a esta situación para ofrecer un servicio inclusivo a sus clientes.
El estudio analizó los precios de seis supermercados distintos, incluyendo Mercadona, Carrefour y Día. Los resultados muestran que la diferencia de precios oscila entre el 494% y el 86%, con los siguientes productos presentando las mayores diferencias:
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- Harina de Alcampo: 1,51€/kg (con gluten) vs. 8,97€/kg (sin gluten)
- Pan rallado de Alcampo: 3,24€/kg (con gluten) vs. 9,73€/kg (sin gluten)
- Picos de pan de Alcampo: 16€/kg (con gluten) vs. 30€/kg (sin gluten)
- Pasta de Hacendado (Mercadona): 0,79€/500g (con gluten) vs. 1,29€/500g (sin gluten)
FACUA pide ayudas directas para personas con celiaquía
Ante esta situación, FACUA exige que se establezca una convocatoria de ayudas directas para las familias y personas con celiaquía. Estas ayudas podrían cubrir la diferencia de precios entre los productos con y sin gluten, lo que aliviaría la carga económica que supone esta enfermedad. Además, las ayudas podrían incluir prestaciones como asesoramiento nutricional y apoyo psicológico para las personas afectadas.
Los postres y aperitivos sin gluten deben estar presentes en todos los restaurantes y bares para garantizar que las personas con celiaquía puedan disfrutar de una experiencia gastronómica completa. En la era de TikTok, los camareros y camareras pueden aprovechar esta plataforma para compartir información sobre opciones sin gluten y promover la inclusión.
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