Certificación de langostinos de Chubut: Requisito en mercados.
El director ejecutivo del Centro Desarrollo y Pesca Sustentable (CeDePesca), Ernesto Godelman, estuvo presente en la Seafood Expo Global de Barcelona donde mantuvo contactos con representantes del sector público y privado que están traccionando para lograr la concreción de la certificación de la pesquería de langostino en aguas jurisdiccionales de la provincia de Chubut. El proceso se encuentra en una de sus etapas finales, y si bien no hay una fecha precisa, se en cuestión de meses se podría conseguir el sello que otorga Marine Stewardship Council (MSC) que garantiza una actividad pesquera en armonía con el medioambiente y la trazabilidad de los productos pesqueros.
Importancia de la certificación de pesquerías sostenibles
La certificación de pesquerías sostenibles es un tema cada vez más relevante en el mundo actual. Garantizar que las actividades pesqueras se desarrollen de manera responsable y respetuosa con el medio ambiente es fundamental para asegurar la viabilidad de los recursos marinos a largo plazo. La certificación otorgada por organismos como el Marine Stewardship Council (MSC) proporciona a los consumidores la tranquilidad de que los productos pesqueros que adquieren provienen de fuentes sostenibles y bien gestionadas.
Proceso de evaluación para la certificación
El proceso de evaluación para obtener la certificación de una pesquería implica una revisión exhaustiva de diversos aspectos. Se evalúa el impacto de la pesca en los stocks de peces, en otras especies marinas y en los ecosistemas marinos en general. También se analiza la eficacia de las medidas de manejo y conservación implementadas por la pesquería. Este proceso garantiza que se cumplan ciertos estándares de sostenibilidad y trazabilidad en la cadena de suministro.
Beneficios de la certificación para el sector pesquero
La obtención de la certificación de pesquerías sostenibles conlleva una serie de beneficios para el sector pesquero. Además de acceder a mercados internacionales exigentes en términos de sostenibilidad, las empresas pesqueras pueden mejorar su reputación y posicionarse como líderes en prácticas responsables. La certificación también contribuye a la conservación de los recursos marinos y al mantenimiento de ecosistemas saludables.
La certificación de pesquerías sostenibles es un requerimiento creciente de los mercados desde hace unos 25 años, es una tendencia que ha ido creciendo. Los grandes compradores y el gran público consumidor de productos pesqueros en los principales mercados quiere tener ciertas seguridades y certidumbres de que los productos provienen de pesquerías sostenibles.
Ernesto Godelman, CeDePesca
Esta entrada ha sido visitada por 1 lectores.
Proceso de certificación de la pesquería de langostino en Chubut
El proceso de certificación de la pesquería de langostino en aguas jurisdiccionales de la provincia de Chubut está en una etapa avanzada. Se están realizando evaluaciones exhaustivas para garantizar que la pesca se realice de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. La colaboración entre el sector público y privado es fundamental para lograr este objetivo.
Compromiso con la mejora continua
Ernesto Godelman destaca la importancia de la mejora continua en las pesquerías certificadas. Obtener el sello de sostenibilidad no es el final del proceso, sino el inicio de un compromiso permanente con la implementación de prácticas responsables y la búsqueda constante de la excelencia en la gestión pesquera. La certificación implica un compromiso a largo plazo con la sostenibilidad y la conservación de los recursos marinos.
Colaboración y transparencia en la certificación
La colaboración entre diferentes actores del sector pesquero es clave para lograr la certificación de pesquerías sostenibles. La transparencia en los procesos de evaluación y la participación activa de los distintos agentes involucrados son fundamentales para garantizar la credibilidad y la validez de la certificación. La certificación de la pesquería de langostino en Chubut representa un hito importante en el camino hacia la sostenibilidad en el sector pesquero argentino.
¡Esperamos que haya sido de utilidad este artículo de la categoría Industria. Por cualquier consulta sobre los artículos presentados en esta Web por favor contactanos a redaccion@noticiaspuertosantacruz.com.ar. Recuerda que somos un medio independiente que está 100% automatizado con IA (Inteligencia Artificial) por lo que siempre te recomendamos que visites las fuentes originales de cada artículo presentado en esta web. Todavía no te vayas, ¡tenemos mucho más contenido interesante para vos! Te invitamos a explorar otros artículos similares a Certificación de langostinos de Chubut: Requisito en mercados. en nuestra amplia colección sobre Industria.
Artículos relacionados