Chubut Apoya el Campo: Expo Bovina Esquel Celebra 100 Años y Denuncia Peligros para la Calidad Cárnica
El Gobierno del Chubut, conducido por Ignacio “Nacho” Torres, participó el domingo al mediodía del acto inaugural de la 48° Exposición Bovina y el festejo por los 100 años de la Sociedad Rural de Esquel. Funcionarios provinciales representaron al gobernador en la tradicional muestra ganadera que se desarrolló desde el miércoles con el ingreso de animales y culminó con el remate el domingo.
Autoridades Presentes
La ceremonia fue encabezada por Oscar De Knollseisen, presidente de la Sociedad Rural local; Laura Mirantes, ministra de Producción del Chubut; y Matías Taccetta, intendente de la Municipalidad de Esquel. También estuvieron presentes Horacio Massacese, titular del Instituto Autárquico de Colonización y Fomento Rural (IAC); Eduardo Pérez, subsecretario de Protección Ciudadana; y Abel Nievas, secretario de Bosques.
Saludó del Gobernador y Felicitaciones
La ministra Mirantes transmitió el saludo del gobernador “Nacho” Torres, quien no pudo asistir debido a compromisos previos. Felicitó a la Sociedad Rural de Esquel por la organización de la 48° Exposición Bovina y por el centenario de la institución.
Trabajo Conjunto y Problemáticas del Sector
Mirantes resaltó el trabajo conjunto entre el Gobierno Provincial y los productores, destacando la mesa de trabajo para abordar temáticas del campo. Enfatizó que la gestión apuesta al trabajo en equipo y repasó acciones para atender las problemáticas del sector.
La ministra ponderó el compromiso del Gobierno para afrontar la presencia de la especie tucura y la sarna, indicando que se está trabajando en ello desde hace meses.
Barrera Fitosanitaria y Críticas al Gobierno Nacional
La Provincia gestiona para mantener el estatus de calidad conseguido con la barrera fitosanitaria, trabajando en bloque con las demás provincias patagónicas.
Mirantes criticó la resolución “inconsulta y arbitraria” del Gobierno Nacional de flexibilizar las condiciones para el ingreso de carne con hueso, señalando que genera un perjuicio severo a la región. Manifestó que las provincias patagónicas son libres de aftosa y que su carne es premium.
Programas de Impulso al Campo
El Ministerio de la Producción impulsa programas en beneficio del campo, como el de semillas “para que los productores puedan avanzar en el recupero de forraje”.
Se reconoció la gran responsabilidad en lo que refiere al recurso hídrico, escuchando a los productores. Se seguirá apostando a ello porque la producción sin agua no existe.
Palabras del Presidente de la Sociedad Rural
Oscar De Knollseisen destacó que cada avance en genética refleja el esfuerzo de generaciones que hicieron del campo el motor del desarrollo regional. Agradeció el acompañamiento de las instituciones en la 48° Exposición Bovina, mencionando al Gobierno Provincial, a la Municipalidad, a SENASA y a asociaciones.
De Knollseisen indicó que el sector afronta desafíos como las plagas, los predadores, el desarrollo de infraestructura básica, la rentabilidad y la sequía.
Valoró la puesta en marcha de “espacios de diálogo” y mesas de trabajo.
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