Coirón Blanco: Primer APSEN Nacional Impulsa la Producción Forrajera y la Trazabilidad de Semillas Nativas.

La producción ganadera en Argentina, especialmente en la Patagonia, enfrenta desafíos constantes relacionados con la disponibilidad y calidad de los forrajes. La dependencia de especies introducidas, a menudo con altos costos de establecimiento y mantenimiento, y su impacto ambiental, impulsan la búsqueda de alternativas nativas. El coirón blanco (Festuca pallescens), una gramínea perenne adaptada a las condiciones áridas y semiáridas de la región, emerge como una solución prometedora. Sin embargo, su adopción masiva se ha visto limitada por la escasez de semillas certificadas y la falta de trazabilidad. La reciente inscripción del primer Área Productora de Semillas de Especies Nativas (APSEN) para coirón blanco en Pilcaniyeu, Río Negro, representa un hito crucial en el desarrollo de la industria forrajera nativa, abriendo nuevas oportunidades para productores y empresas.

El Coirón Blanco: Características y Adaptabilidad

El coirón blanco es una gramínea perenne perteneciente a la familia Poaceae, nativa de la Patagonia argentina y chilena. Se caracteriza por su alta resistencia a la sequía, al frío y al pastoreo intensivo. Su sistema radicular profundo le permite acceder a reservas de agua en el subsuelo, lo que le confiere una notable capacidad de supervivencia en condiciones adversas. Además, presenta una buena tolerancia a suelos salinos y pedregosos, comunes en muchas zonas de la Patagonia. Su crecimiento es lento, pero persistente, formando un pastizal denso y de alta calidad nutritiva, especialmente durante la primavera y el otoño.

A diferencia de otras gramíneas forrajeras, el coirón blanco no requiere de grandes cantidades de fertilizantes o riego para su establecimiento y mantenimiento. Esto reduce significativamente los costos de producción y minimiza el impacto ambiental. Su capacidad para fijar nitrógeno atmosférico contribuye a mejorar la fertilidad del suelo, beneficiando a otras especies asociadas. El coirón blanco es una excelente opción para la recuperación de suelos degradados y la prevención de la erosión. Su presencia en los pastizales nativos favorece la biodiversidad y la conservación de los ecosistemas.

Desde el punto de vista nutricional, el coirón blanco presenta un buen contenido de proteína cruda y fibra, lo que lo convierte en un alimento de alta calidad para el ganado. Su digestibilidad es relativamente alta, lo que permite una mejor utilización de los nutrientes por parte de los animales. El coirón blanco es apto para la alimentación de ovinos, caprinos, bovinos y equinos. Su consumo regular contribuye a mejorar el rendimiento productivo y la salud del ganado.

El Desafío de la Disponibilidad de Semillas

A pesar de sus numerosas ventajas, la adopción del coirón blanco como forraje a gran escala se ha visto obstaculizada por la limitada disponibilidad de semillas certificadas. La recolección de semillas en pastizales naturales es una práctica común, pero presenta varios inconvenientes. La calidad genética de las semillas recolectadas es variable, ya que provienen de plantas silvestres con características no necesariamente deseables. Además, la recolección puede causar daños al ecosistema y afectar la regeneración natural del pastizal. La falta de trazabilidad de las semillas recolectadas dificulta el control de calidad y la garantía de origen.

La producción de semillas de coirón blanco a través de cultivos específicos es una alternativa más eficiente y sostenible. Sin embargo, requiere de conocimientos técnicos especializados y de inversiones en infraestructura. El establecimiento de semilleros, el control de malezas y plagas, y la cosecha de las semillas son tareas que demandan tiempo y recursos. Además, el coirón blanco tiene un ciclo de vida largo y una baja producción de semillas, lo que dificulta la obtención de rendimientos económicos atractivos.

La falta de variedades mejoradas de coirón blanco también limita la disponibilidad de semillas de alta calidad. Los programas de mejoramiento genético son fundamentales para desarrollar variedades con mayor productividad, resistencia a enfermedades y adaptación a diferentes condiciones ambientales. Sin embargo, estos programas requieren de inversiones a largo plazo y de la colaboración entre instituciones de investigación y empresas privadas.

APSEN: Un Nuevo Enfoque para la Producción de Semillas Nativas

Las Áreas Productoras de Semillas de Especies Nativas (APSEN) representan una herramienta innovadora para impulsar la producción de semillas de especies forrajeras nativas en Argentina. Estas áreas son parcelas de tierra especialmente habilitadas para la producción de semillas, bajo estrictos controles de calidad y trazabilidad. El objetivo principal de los APSEN es garantizar la disponibilidad de semillas certificadas de especies nativas, promoviendo su uso en la producción ganadera y contribuyendo a la conservación de los ecosistemas.

La inscripción de un APSEN implica el cumplimiento de una serie de requisitos técnicos y legales, establecidos por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Estos requisitos incluyen la delimitación de la parcela, la identificación de la especie a producir, la implementación de prácticas de manejo adecuadas, y la realización de análisis de calidad de las semillas. El APSEN debe contar con un responsable técnico que supervise la producción y garantice el cumplimiento de los estándares establecidos.

La trazabilidad de las semillas es un aspecto fundamental de los APSEN. Se registra cada etapa del proceso productivo, desde la siembra hasta la cosecha y el procesamiento de las semillas. Esto permite conocer el origen de las semillas, las condiciones de producción, y los resultados de los análisis de calidad. La trazabilidad brinda confianza a los productores y empresas que adquieren las semillas, garantizando su autenticidad y calidad.

El APSEN de Coirón Blanco en Pilcaniyeu: Un Hito Histórico

La inscripción del primer APSEN de coirón blanco en cercanías de Pilcaniyeu, Río Negro, marca un antes y un después en la historia de la producción forrajera nativa en Argentina. Esta parcela, ubicada en una zona con condiciones climáticas y edáficas favorables para el crecimiento del coirón blanco, tiene el potencial de proveer de semillas de alta calidad a productores y empresas de toda la región. El APSEN de Pilcaniyeu es el resultado de un esfuerzo conjunto entre instituciones de investigación, productores locales y empresas privadas.

La elección de Pilcaniyeu como sede del primer APSEN de coirón blanco no es casual. La zona cuenta con una larga tradición ganadera y con un conocimiento ancestral sobre el manejo de los pastizales nativos. Además, se han realizado investigaciones científicas que han demostrado el potencial productivo del coirón blanco en la región. La ubicación estratégica del APSEN, cerca de importantes centros de consumo de forraje, facilita la distribución de las semillas y reduce los costos de transporte.

El APSEN de Pilcaniyeu representa una oportunidad única para impulsar el desarrollo de la industria forrajera nativa en Argentina. La disponibilidad de semillas certificadas de coirón blanco permitirá a los productores mejorar la calidad de sus pastizales, aumentar la productividad de su ganado, y reducir su dependencia de especies introducidas. Además, el APSEN contribuirá a la conservación de los ecosistemas patagónicos y a la promoción de prácticas ganaderas sostenibles.

Implicaciones y Perspectivas Futuras

La inscripción del APSEN de coirón blanco en Pilcaniyeu abre un camino para la creación de nuevos APSEN de otras especies forrajeras nativas en diferentes regiones del país. La diversificación de la oferta de semillas nativas es fundamental para satisfacer las necesidades de los productores y promover la adaptación de los sistemas ganaderos a las condiciones locales. El desarrollo de una red de APSEN a nivel nacional permitirá fortalecer la industria forrajera nativa y generar empleo en las comunidades rurales.

Es fundamental seguir invirtiendo en investigación y desarrollo para mejorar las variedades de coirón blanco y otras especies nativas. Los programas de mejoramiento genético deben enfocarse en aumentar la productividad, la resistencia a enfermedades, y la adaptación a diferentes condiciones ambientales. La colaboración entre instituciones de investigación y empresas privadas es clave para acelerar el proceso de innovación y transferir los resultados a los productores.

La promoción del uso de semillas nativas en la producción ganadera requiere de políticas públicas que incentiven su adopción. Se pueden establecer programas de subsidios, créditos blandos, y asistencia técnica para los productores que utilicen semillas nativas. Además, es importante fomentar la capacitación de los técnicos y profesionales del sector en el manejo de pastizales nativos y en la producción de semillas.

Fuente: https://argentina.gob.ar/noticias/el-coiron-blanco-una-forrajera-nativa-con-semilla-certificada-0