Corea del Sur audita sistemas de control pesquero en Argentina.
Corea del Sur auditó sistemas de control de la pesca en nuestro país
En una reciente visita, autoridades de Corea del Sur auditaron los sistemas de control de la pesca en nuestro país, en el marco de un convenio de cooperación bilateral. Acompañados por funcionarios del SENASA, la delegación surcoreana verificó el sistema de certificación de productos pesqueros, con el objetivo de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos enviados a Corea del Sur.
Verificación del sistema de certificación de productos pesqueros
Las autoridades del Ministerio de Inocuidad de Alimentos y Medicamentos de Corea del Sur realizaron una exhaustiva revisión del sistema de certificación de productos pesqueros en nuestro país. Esta verificación es parte de las actividades establecidas en el convenio de cooperación firmado entre ambos países.
Recorrido por plantas procesadoras en Mar del Plata
Durante la visita, los representantes surcoreanos recorrieron plantas procesadoras en Mar del Plata, como las firmas Moscuzza y Solimeno. Este recorrido permitió a las autoridades asiáticas conocer de primera mano los procesos de elaboración y control de calidad de los productos pesqueros argentinos.
"La visita fue positiva y destacamos la consistencia del proceso de control del servicio argentino", señalaron los representantes surcoreanos.
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Importancia de los controles de calidad en la exportación de alimentos
Los sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control implementados en nuestro país, junto con los controles de supervisión y evaluaciones diagnósticas realizadas por el SENASA, fueron valorados positivamente por la delegación surcoreana. Estos procesos garantizan la seguridad alimentaria y la continuidad del comercio de alimentos seguros con Corea del Sur.
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