Crononutrición: Horas óptimas para desayunar, comer y cenar para una vida saludable
En el ámbito de la nutrición, un experto en crononutrición ha desvelado las horas óptimas para desayunar y cenar, basándose en la investigación sobre el efecto de la alimentación en el ciclo circadiano.
El momento óptimo para el desayuno
Según el nutricionista, "hay horas determinadas en las que es más recomendable organizar las comidas principales del día". El desayuno debería realizarse entre una hora y hora y media después de despertarse, cuando los niveles de cortisol están en su punto máximo.
Un desayuno oportuno proporciona nutrientes al cuerpo y ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre. Para maximizar los beneficios, se recomienda evitar saltarse el desayuno.
El momento óptimo para la cena
En cuanto a la cena, se aconseja consumirla antes de las 14:00 para reducir los picos de azúcar en sangre. Además, deben transcurrir al menos dos horas entre la cena y la hora de acostarse para facilitar la digestión y un sueño reparador.
Como señala el experto, "atender a las horas puede convertirse en nuestro seguro de vida". Saltarse el desayuno o la cena puede privar al cuerpo de los nutrientes esenciales y alterar el ciclo circadiano, lo que puede tener consecuencias negativas para la salud y el bienestar.
"Atender a las horas puede convertirse en nuestro seguro de vida".
Nutricionista experto en crononutrición
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