Danone rompe con la leche de Asturias: 42 ganaderos afectados por la decisión
¡Danone rompe con la leche de Asturias! El golpe al sector lácteo asturiano
La decisión de Danone de dejar de recoger leche a los ganaderos asturianos ha generado una gran preocupación en el sector lácteo de la región. Este movimiento, sumado al anuncio de Mantequerías Arias de suspender también las compras, pone en peligro la viabilidad de decenas de ganaderías.
Impacto en los ganaderos asturianos
La decisión de Danone afecta a 28 ganaderos que suministraban leche a su fábrica en Salas, donde se procesan más de 30 millones de litros de leche cada año. A estos se suman 14 ganaderos que abastecían a Mantequerías Arias, con una producción anual de seis millones de litros.
La pérdida de estos clientes representa un duro golpe para los ganaderos afectados, que ven peligrar su futuro económico. Muchos de ellos llevan años dedicándose a la producción láctea y ahora se enfrentan a la incertidumbre de encontrar nuevos compradores para su producto.
“La decisión de Danone es un duro golpe para nosotros. Llevamos años trabajando con ellos y ahora nos dejan sin nuestro sustento”, lamentó un ganadero afectado.
- Ganadero asturiano
El temor a una caída de los precios
Los ganaderos temen que la salida de Danone y Mantequerías Arias del mercado lácteo asturiano provoque una caída de los precios. Sin suficientes compradores, la oferta de leche superará a la demanda, lo que podría llevar a una disminución del precio pagado a los productores.
Esta situación agravaría aún más la difícil situación económica que atraviesan los ganaderos asturianos, quienes ya se enfrentan a elevados costes de producción. Muchos de ellos podrían verse obligados a abandonar su actividad si los precios caen por debajo del coste de producción.
“La caída de los precios sería desastrosa para los ganaderos. Ya estamos luchando para llegar a fin de mes, y si los precios bajan aún más, muchos de nosotros no podremos seguir”, advirtió un ganadero afectado.
- Ganadero asturiano
El papel del Gobierno asturiano
Ante esta crisis, el Gobierno asturiano ha expresado su preocupación y ha asegurado que velará "por el estricto cumplimiento" de la Ley de Cadena Alimentaria. Esta ley establece que los precios pagados a los agricultores y ganaderos deben cubrir sus costes de producción.
El consejero de Medio Rural, Marcelino Marcos, ha manifestado que el Gobierno "apoyará a los ganaderos afectados" y que defenderá "los intereses de los ganaderos asturianos". Sin embargo, aún no se han anunciado medidas concretas para hacer frente a la situación.
“El Gobierno debe tomar medidas urgentes para evitar una caída de los precios y proteger a los ganaderos asturianos”, exigió el presidente de ASAJA, Ramón Artime.
- Ramón Artime, presidente de ASAJA
Las dudas sobre el cierre de la fábrica de Danone
La decisión de Danone de cesar la recogida de leche en Asturias ha generado dudas sobre el futuro de su fábrica en Salas. Aunque la empresa ha anunciado el cierre de la planta, algunos ganaderos y organizaciones agrarias sospechan que podría tratarse de un acuerdo encubierto con Royal A-ware, una empresa holandesa que planea abrir una fábrica de queso mozzarella en Salas.
Royal A-ware espera multiplicar por cinco la demanda de leche en Salas cuando inicie la producción en 2025. Sin embargo, hasta entonces, los ganaderos afectados por la decisión de Danone se enfrentan a un vacío de siete meses sin alternativas para entregar su producción de leche.
“La situación es muy extraña. Danone cierra su fábrica pero Royal A-ware, una empresa que necesita mucha leche, abre una nueva en el mismo lugar. Es difícil no sospechar que hay algún tipo de acuerdo entre ambas empresas”, expresó un ganadero asturiano afectado
- Ganadero asturiano
Los retos del sector lácteo asturiano
La crisis provocada por la salida de Danone y Mantequerías Arias del mercado lácteo asturiano pone de manifiesto los retos a los que se enfrenta el sector en la región.
La atomización de las explotaciones ganaderas, la falta de valorización de los productos lácteos asturianos y la dependencia de unos pocos grandes compradores son algunos de los factores que han contribuido a la vulnerabilidad del sector.
Atomización de las explotaciones ganaderas
La gran mayoría de las ganaderías asturianas son pequeñas y medianas, lo que les dificulta competir con las grandes explotaciones industriales. Esta fragmentación hace que sea más difícil negociar precios justos y acceder a nuevas tecnologías.
Falta de valorización de los productos lácteos asturianos
Los productos lácteos asturianos gozan de una excelente calidad, pero aún no han conseguido ser lo suficientemente valorados en el mercado. La falta de diferenciación y la competencia de productos lácteos más baratos han dificultado la obtención de precios justos por parte de los ganaderos.
Dependencia de unos pocos grandes compradores
El sector lácteo asturiano ha estado tradicionalmente muy concentrado en unas pocas grandes empresas, como Danone y Mantequerías Arias. Esta dependencia hace que los ganaderos sean vulnerables a las decisiones de estas compañías.
Conclusiones
La crisis provocada por la salida de Danone y Mantequerías Arias del mercado lácteo asturiano es un duro golpe para el sector. Los ganaderos afectados se enfrentan a una grave incertidumbre y temen una caída de los precios que podría poner en peligro su viabilidad.
El Gobierno asturiano debe tomar medidas urgentes para apoyar a los ganaderos y garantizar el cumplimiento de la Ley de Cadena Alimentaria. También es necesario abordar los retos estructurales del sector, como la atomización de las explotaciones, la falta de valorización de los productos lácteos asturianos y la dependencia de unos pocos compradores.
Sólo mediante una colaboración entre todos los agentes implicados -ganaderos, empresas, Gobierno y consumidores- será posible superar esta crisis y construir un sector lácteo asturiano sostenible y próspero.
Fuente: https://www.huffingtonpost.es//economia/danone-rompe-leche-asturiasbr.html
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