Desayunos escolares reprobados: guía de PROFECO para evitar alimentos perjudiciales
¡Alerta para padres! PROFECO revela los peores alimentos para el lunch escolar de tus hijos
La importancia de un lunch saludable
Comenzar el día con un refrigerio nutritivo es crucial para el bienestar y el rendimiento académico de los niños. Un lunch bien balanceado proporciona energía sostenida, mejora la concentración y favorece el desarrollo saludable.
Por lo tanto, es esencial que los padres tomen decisiones conscientes sobre qué alimentos incluir en los refrigerios de sus hijos.
Los alimentos que PROFECO desaprueba
A pesar de su popularidad, algunos alimentos comunes para el lunch escolar son nutricionalmente deficientes y pueden tener efectos adversos en la salud de los niños.
Según la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), los siguientes alimentos NO deben incluirse en los refrigerios escolares:
Carnes frías
PROFECO revela que varias marcas de carnes frías, como salchichas y jamón, contienen más agua que carne. Esto viola las normas de salud, ya que el contenido mínimo de carne requerido es del 55%. Por ejemplo, la marca Galy solo contiene un 51,5% de carne.
Bebidas azucaradas
El consumo excesivo de jugos, aguas de sabores y refrescos contribuye al aumento de peso, la obesidad y la diabetes. PROFECO advierte contra estos alimentos azucarados que aportan calorías vacías sin ningún valor nutricional.
Botanas procesadas
Los snacks como papas fritas y galletas carecen de valor nutricional y son altos en grasas y sal. Su consumo regular puede provocar problemas de salud como enfermedades cardíacas y obesidad.
Alternativas saludables para el lunch escolar
Preparar un lunch saludable y nutritivo no es difícil. Aquí tienes algunas ideas:
Sándwiches integrales
Los sándwiches preparados con pan integral, proteína magra (como pollo o atún) y verduras proporcionan energía sostenida y fibra.
Frutas y verduras
Incluye una variedad de frutas y verduras en el lunch. Son ricas en vitaminas, minerales y fibra, y ayudan a mantener a los niños hidratados.
Lácteos bajos en grasa
Los productos lácteos como el yogur, la leche y el queso proporcionan calcio y proteínas esenciales para el crecimiento y el desarrollo saludables.
Frutos secos y semillas
Los frutos secos y las semillas son excelentes fuentes de grasas saludables, proteínas y fibra. Añádelos al yogur o a la mezcla de frutos secos para un impulso de energía.
Si los alumnos consumen alimentos equilibrados, podrán mantener un nivel de energía durante el día, favoreciendo su productividad y ayudando a mantenerlos con mejores habilidades de concentración y atención.Expertos en nutrición
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