¿El alimento secreto para una memoria prodigiosa? Pasas moscatel de Málaga

Los japoneses son conocidos por su larga esperanza de vida y su buena memoria, y sus hábitos alimenticios juegan un papel crucial en esto. Uno de los alimentos que se ha pasado por alto injustamente en España pero que los japoneses consumen habitualmente son las pasas, que según un estudio, pueden mejorar la memoria.

Pasas: Un alimento valioso para la memoria

Un estudio publicado en la revista Nutrients y realizado por investigadores de la Unidad de Investigación de Atención Primaria de Salamanca, la Universidad de Salamanca y el Hospital Universitario de Salamanca descubrió que las pasas contienen una gran cantidad de polifenoles, antioxidantes que se encuentran en muchos alimentos vegetales. Estos polifenoles pueden proteger las células cerebrales del daño causado por los radicales libres, mejorando así la función cognitiva. En concreto, los investigadores encontraron que la variedad de uva moscatel cultivada en la región malagueña de la Axarquía es especialmente rica en polifenoles, incluyendo flavonoides y resveratrol.

Los investigadores señalaron que sus hallazgos sugieren que las pasas pueden ser un alimento beneficioso para las personas mayores que desean mejorar su memoria. Si bien los resultados son prometedores, los autores enfatizan que se necesita más investigación para confirmar los efectos beneficiosos de las pasas en la memoria. Además, advierten que no se deben hacer cambios significativos en la dieta o los hábitos de vida sin consultar primero con un profesional médico.

De confirmarse los hallazgos del estudio, las pasas podrían incluirse en las pautas de práctica clínica para médicos y enfermeras como una recomendación para las personas mayores que buscan mejorar su salud cognitiva. Las pasas ofrecen una alternativa natural y deliciosa a los medicamentos tradicionales para mejorar la memoria, y su consumo regular podría contribuir a un envejecimiento saludable para las personas mayores.

Fuente: https://www.huffingtonpost.es//life/salud/injusticia-alimento-salud-japon-espana-rp.html