El colapso del limón: una bonanza transformada en pesadilla para el campo español
La agricultura española, en crisis: colapso del limón amenaza comarcas.
Las condiciones insostenibles del campo
El sector agrícola español enfrenta dificultades extremas. Los trabajadores luchan con salarios insuficientes y condiciones laborales precarias, lo que ha llevado a una situación "casi insostenible" para millones de ellos.
La paradoja de las cosechas abundantes
Tras una temporada de cosechas excepcionalmente buenas, el sector del limonar se encuentra al borde del colapso. El exceso de producción ha provocado un desplome de los precios y una disminución de la rentabilidad.
La sequía: el catalizador de la crisis
En 2014, la sequía comenzó a afectar gravemente a España, provocando escasez de agua y pérdida de cosechas. Ante estas condiciones, los agricultores recurrieron al cultivo de limones, que son más resistentes a la sequía y requieren menos mano de obra.
La burbuja del limón
La creciente demanda de limones llevó a un aumento de las plantaciones, creando un exceso de oferta. Esto, combinado con una disminución de la demanda, ha provocado una caída en picada de los precios, lo que ha hecho inviable el cultivo de limón para muchos agricultores.
El "pan para hoy, hambre para mañana"
El cultivo masivo de limones proporcionó beneficios a corto plazo a los pequeños y medianos agricultores. Sin embargo, a largo plazo, ha contribuido a la crisis actual al crear una burbuja insostenible. Los expertos habían advertido sobre el riesgo de un exceso de producción y el posible colapso del sector.
Fuente: https://www.huffingtonpost.es//economia/el-colapso-limon-amenaza-arruinar-comarcas-enterasbr.html
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