Electrodomésticos: los 3 que más bacterias acumulan para evitar riesgos de salud
Los electrodomésticos de cocina pueden albergar una gran cantidad de bacterias, lo que plantea riesgos para la salud si no se mantienen limpios. Un experto ha identificado tres electrodomésticos que son especialmente susceptibles a la acumulación de bacterias: la lavadora, el lavavajillas y el frigorífico.
La lavadora: un caldo de cultivo para bacterias y levaduras
La lavadora, debido a la humedad y al calor que genera, puede ser un caldo de cultivo para bacterias como los estafilococos y levaduras como la cándida. La zona más crítica es la goma entre la puerta y el tambor, donde pueden proliferar microorganismos que provocan infecciones de la piel, del tracto urinario e incluso neumonía. Para evitar la acumulación de bacterias, se recomienda dejar la puerta abierta después de los lavados para que se seque y desinfectarla periódicamente.
El lavavajillas: un potencial foco de hongos
Los lavavajillas suelen funcionar a altas temperaturas, lo que ayuda a desinfectarlos durante su uso. Sin embargo, pueden ser susceptibles a la acumulación de levaduras y bacterias en la zona de cierre de la puerta, donde se acumula el vapor. Esta acumulación puede incluir la levadura negra, que protege a las bacterias de los desinfectantes. Para prevenir este problema, se recomienda secar el lavavajillas, desinfectarlo mensualmente y evitar abrirlo inmediatamente después de su uso.
El frigorífico: un refugio para las bacterias transmitidas por los alimentos
El frigorífico, al almacenar alimentos con microorganismos propios, puede albergar una gran cantidad de bacterias. La humedad y la escarcha pueden favorecer el crecimiento de la listeria, una bacteria que puede causar intoxicaciones alimentarias. Para prevenir la proliferación de bacterias, se recomienda limpiar el frigorífico con regularidad, evitar la acumulación de humedad y escarcha, y desechar los alimentos caducados o en mal estado.
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