Errores comunes que arruinan tus sartenes y cómo evitarlos

Las sartenes, un elemento básico en la cocina, requieren un cuidado especial para prolongar su vida útil. El uso inadecuado puede dañarlas irreparablemente en poco tiempo.

Lavar correctamente las sartenes

Lavar las sartenes inmediatamente después de su uso y cuando estén frías es esencial para evitar que los residuos de alimentos se incrusten y dañen la superficie. Evitar el jabón lavavajillas y utilizar esponjas suaves o paños de cocina es crucial, especialmente para las sartenes de hierro fundido y acero al carbono.

Evitar el lavavajillas

Aunque algunas sartenes modernas están diseñadas para soportar el lavavajillas, la directora de producto de Fiskars, Emmi Härus, desaconseja su uso. El calor intenso y los detergentes agresivos pueden dañar el revestimiento y acortar la vida útil de la sartén.

Considerar el material

El material de la sartén influye en su mantenimiento. Las sartenes de hierro fundido y acero al carbono deben lavarse únicamente con agua caliente y un cepillo de cerdas suaves. El uso de jabón lavavajillas puede eliminar los aceites protectores esenciales y provocar oxidación.

Nunca uses jabón lavavajillas en sartenes de hierro fundido o acero al carbono.

Emmi Härus, directora de producto de Fiskars

Conclusión

Siguiendo estos consejos, puedes prolongar la vida útil de tus sartenes y mantenerlas en óptimas condiciones para cocinar deliciosas comidas durante muchos años.

Fuente: https://www.huffingtonpost.es//life/este-error-comun-arruina-inmediatamente-tipo-sarten.html