Exportaciones de Carne: Volumen Alza, Facturación a la Baja
Las exportaciones de carne vacuna crecen en volumen, pero la facturación cada vez es menor
El complejo escenario de las exportaciones de carne
El sector de la exportación de carne vacuna atraviesa un momento de contrastes. Por un lado, existe una creciente demanda internacional por estos productos, lo que se ha traducido en un aumento de los volúmenes exportados. Sin embargo, por otro lado, el precio pagado por tonelada de carne ha disminuido, dando lugar a una menor facturación para los exportadores.
En junio de 2024, las exportaciones de carne bovina refrigerada y congelada aumentaron un 2,1% en volumen, alcanzando las 57,1 mil toneladas peso producto. Sin embargo, la facturación descendió un 6,6%, situándose en 211,0 millones de dólares. Este comportamiento contrasta con el mismo mes del año anterior, en el que los volúmenes exportados fueron un 11% inferiores, mientras que el valor obtenido fue un 4,5% mayor.
Primer semestre de 2024: tendencia de crecimiento en volumen y estancamiento en facturación
La tendencia observada en junio se mantiene a lo largo del primer semestre de 2024. En este periodo, las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada alcanzaron las 371,8 mil toneladas peso producto, lo que supone un incremento del 13,1% respecto al mismo semestre de 2023. Sin embargo, el valor obtenido apenas ha experimentado un crecimiento del 0,6%, situándose en 1412,7 millones de dólares.
Esta disociación entre volumen y facturación pone de manifiesto las dificultades que atraviesa el sector exportador de carne vacuna. Por un lado, la creciente demanda internacional impulsa el aumento de los volúmenes exportados. Por otro lado, la disminución de los precios internacionales limita el crecimiento de la facturación.
Factores que influyen en la disminución de la facturación
Competencia internacional
Uno de los factores que explican la disminución de la facturación es el aumento de la competencia internacional en el mercado de la carne vacuna. Países emergentes como Brasil y Argentina han incrementado su producción y exportaciones, lo que ha ejercido presión sobre los precios.
Fortalecimiento del dólar
El fortalecimiento del dólar frente a otras divisas también ha contribuido a la disminución de la facturación. Esto se debe a que los exportadores argentinos reciben pesos por sus ventas en dólares, lo que significa que una apreciación del dólar reduce el valor de sus ingresos en pesos.
Menores precios internacionales
Por último, los precios internacionales de la carne vacuna han disminuido en los últimos meses. Esto se debe a una combinación de factores, como la mayor oferta proveniente de países competidores y la desaceleración económica en algunos de los principales mercados importadores.
Retos y oportunidades para el sector exportador de carne vacuna
"El sector exportador de carne vacuna enfrenta desafíos importantes, pero también existen oportunidades para seguir creciendo y consolidándonos en el mercado internacional."
Mario Ravettino, Presidente del Consorcio ABC
El sector exportador de carne vacuna debe afrontar los desafíos impuestos por la competencia internacional, el fortalecimiento del dólar y la disminución de los precios internacionales. Sin embargo, también existen oportunidades para seguir creciendo y consolidándose en el mercado internacional.
Para ello, es necesario adoptar estrategias que permitan mejorar la competitividad, como la inversión en innovación, la búsqueda de nuevos mercados y la diversificación de productos. Además, es fundamental fortalecer las alianzas estratégicas con los principales importadores y trabajar de manera conjunta para superar los desafíos comunes.
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