La revolucionaria fórmula CEO de Bioceres para duplicar la producción agrícola
Un enfoque novedoso para aumentar la producción agrícola sin aumentar los rendimientos
La demanda mundial de alimentos aumenta constantemente, lo que ejerce presión sobre los sistemas agrícolas para producir más con menos recursos. Tradicionalmente, el aumento de la producción se ha centrado en mejorar los rendimientos de los cultivos, pero Bioceres, una empresa argentina de agrobiotecnología, propone un enfoque alternativo: aumentar la productividad general del campo sin aumentar los rendimientos.
El concepto de productividad agroecológica
La productividad agroecológica se define como la capacidad de un sistema agrícola para producir alimentos, fibra y otros productos mientras mantiene o mejora la salud del ecosistema. Este enfoque considera toda la gama de factores que influyen en la producción agrícola, como la gestión del suelo, el uso del agua y la biodiversidad.
Beneficios de la productividad agroecológica
- Mayor producción total: Al optimizar la salud del ecosistema, la productividad agroecológica puede aumentar la producción general del campo, incluso si los rendimientos individuales de los cultivos no aumentan.
- Resiliencia mejorada: Los sistemas agroecológicos son más resilientes a los factores estresantes ambientales, como la sequía, las inundaciones y las plagas, lo que garantiza una producción constante.
- Reducción del impacto ambiental: La productividad agroecológica reduce la dependencia de insumos externos como fertilizantes y pesticidas, lo que disminuye el impacto ambiental de la agricultura.
El camino de Bioceres hacia una mayor productividad agroecológica
Bioceres ha adoptado el concepto de productividad agroecológica en su misión de transformar la agricultura. La empresa se centra en desarrollar tecnologías y prácticas que mejoren la salud del suelo, mejoren el uso del agua y promuevan la biodiversidad.
Iniciativas clave
- Gestión mejorada del suelo: Bioceres desarrolla bioestimulantes y probióticos para mejorar la salud del suelo, lo que aumenta la retención de agua y nutrientes, y promueve el crecimiento de las raíces.
- Uso eficiente del agua: La empresa está investigando tecnologías de riego de precisión y cultivos tolerantes a la sequía para optimizar el uso del agua, especialmente en áreas con escasez de agua.
- Promoción de la biodiversidad: Bioceres promueve la incorporación de cultivos de cobertura y prácticas de manejo integrado de plagas para aumentar la biodiversidad, lo que mejora el equilibrio ecológico y reduce la dependencia de los pesticidas.
El poder de la innovación biotecnológica
La biotecnología es una herramienta esencial para desbloquear el potencial de la productividad agroecológica. Bioceres utiliza la biotecnología para desarrollar cultivos genéticamente modificados (GM) que son más resistentes a las enfermedades, plagas y condiciones ambientales adversas.
Beneficios de los cultivos GM
- Mayor resistencia: Los cultivos GM pueden estar diseñados para resistir plagas y enfermedades, lo que reduce la necesidad de pesticidas y mejora los rendimientos.
- Tolerancia a herbicidas: Los cultivos GM tolerantes a herbicidas permiten el uso de herbicidas selectivos, lo que controla las malezas sin dañar los cultivos, lo que resulta en una mejor gestión de malezas y mayores rendimientos.
- Nutrición mejorada: La biotecnología también puede utilizarse para desarrollar cultivos con mayor contenido de nutrientes, como cultivos enriquecidos con vitaminas o minerales.
El camino a seguir para una agricultura más sostenible
El enfoque de Bioceres para aumentar la productividad agroecológica ofrece un camino hacia una agricultura más sostenible. Al aumentar la productividad general del campo sin aumentar los rendimientos, las granjas pueden producir más alimentos con menos recursos, reduciendo el impacto ambiental y asegurando la seguridad alimentaria para las generaciones futuras.
Llamado a la acción
- Los gobiernos deben apoyar la investigación y el desarrollo de tecnologías y prácticas agroecológicas.
- Los agricultores deben adoptar prácticas agroecológicas en sus operaciones para mejorar la salud del suelo, optimizar el uso del agua y promover la biodiversidad.
- Los consumidores deben exigir alimentos producidos de manera sostenible y apoyar a las empresas que se comprometen con la productividad agroecológica.
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