La trampa del pan en restaurantes: ¿Por qué te lo ponen al sentarte?
La trampa del pan en los restaurantes: una experta advierte sobre el consumo excesivo.
La cesta de pan como estrategia
En algunos restaurantes, es habitual encontrar una cesta de pan en la mesa al sentarse a comer. Según la creadora de contenido de TikTok @marieketotips1, esto es una estrategia para que los clientes consuman más pan mientras esperan su comida. "Es fácil", explica. "Mientras te hacen esperar, te ponen la cesta de pan para que comas pan".
El efecto sobre el azúcar en sangre
El consumo de pan puede provocar un aumento de azúcar en sangre, lo que lleva a una caída posterior y a un mayor deseo de comer. "Cuanto más se eleve el azúcar", afirma la experta, "más necesidad tienes de comer cuando te cae en la hipoglucemia".
Mientras te hacen esperar, te ponen la cesta de pan para que comas pan.
@marieketotips1, creadora de contenido de TikTok
Recomendaciones
Para evitar caer en esta "trampa del pan", @marieketotips1 recomienda pedir que retiren la cesta de pan de la mesa o comer solo una pequeña cantidad. Los hosteleros también han comentado en respuesta al vídeo, afirmando que es una práctica común para hacer que los clientes esperen menos y gasten más.
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