Las mejores leches deslactosadas aprobadas por PROFECO

Las mejores leches deslactosadas del mercado según Profeco: todo lo que necesitas saber

La leche deslactosada es una excelente opción para las personas intolerantes a la lactosa, ya que contiene menos del 1% de este azúcar. En el mercado hay una amplia variedad de marcas, pero ¿cuáles son las mejores? La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 20 productos y reveló las mejores marcas, así como aquellas que no cumplen con lo prometido.

¿Qué marcas de leche deslactosada son las mejores según Profeco?

Profeco analizó 20 productos de leche deslactosada y encontró que las mejores marcas son:

• Lala 100 fresca sin lactosa + calcio + 30%
• Lala 100 sin lactosa + proteína 54g
• Lala 100 sin lactosa + proteína 54g Light
• Lala deslactosada

Estas marcas cumplen con los requisitos de etiquetado establecidos por las normas oficiales mexicanas y también ofrecen un buen valor nutricional.

¿Qué marcas de leche deslactosada no cumplen con lo prometido?

Profeco también identificó dos marcas de leche deslactosada que no cumplen con lo prometido:

• Lala 100 Fresca sin lactosa Deslactosada
• Lala 100 Fresca sin lactosa Low Carb -30% Light

Estas marcas no cumplen con el contenido de sólidos no grasos y no alcanzan la densidad mínima establecida por la norma.

¿Qué factores debes considerar al elegir una leche deslactosada?

Antes de comprar leche deslactosada, es importante considerar algunos factores:

• Contenido de proteína: Toda leche, sin importar su tipo, debe tener al menos 30 gramos de proteína por litro.
• Necesidades específicas: Existen opciones parcialmente descremadas, semidescremadas, con calcio adicional, etc. Elige la que mejor se adapte a tus necesidades.
• Precio: Los precios de las leches deslactosadas varían según la marca y la presentación.

Leches más baratas y con más proteína

Si buscas una leche barata con un alto contenido de proteína, Profeco recomienda:

• Leche León: Leche parcialmente descremada, pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D; con 36,9 gramos de proteína por litro de producto.
• Leche Querétaro: Leche entera pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D; con 35,8 gramos de proteína por cada litro de producto.

Leche con menos grasa

Si buscas una leche con bajo contenido de grasa, Profeco recomienda:

• LALA light baja en grasa: Leche parcialmente descremada, pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D, baja en grasa de origen mexicano.

Fuente: https://ensedeciencia.com/2024/05/08/pocos-las-consumen-pero-son-las-mejores-leches-deslactosadas-aprobadas-por-profeco/