Lo que debes saber sobre la comida india para llevar
La comida para llevar se ha puesto bajo el microscopio y los resultados no son nada saludables. Un estudio de la Universidad Técnica Danesa analizó 184 muestras de comida para llevar y encontró que la mayoría contenía demasiada sal, grasa y calorías, y muy poca fibra.
La comida india no es tan saludable como se pensaba
El estudio también reveló que la comida india no es tan saludable como se podría pensar. El pollo al curry con arroz es el plato con el segundo mayor número de calorías de todos los analizados, y el palak paneer ocupa el tercer lugar. El naan, el pan indio que suele acompañar a estos platos, también es rico en calorías y grasas.
Clasificación de platos de comida india
La clasificación total de platos de comida india según el estudio queda así:
- Pollo al curry con arroz
- Palak paneer
- Naan
- Samosas
- Pakoras
- Biryani
- Chutney
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