Ministros de 23 países debaten sobre sanidad animal y bioeconomía
El encuentro reunió a Ministros, Secretarios y autoridades de 23 países de tres continentes, quienes intercambiaron ideas sobre los desafíos y tendencias en sanidad animal y seguridad alimentaria. Además, debatieron la visión de la bioeconomía como un camino para agregar valor en la región.
Desafíos y tendencias en sanidad animal y seguridad alimentaria
En el evento, se abordaron los principales desafíos que enfrentan los países en materia de sanidad animal y seguridad alimentaria. Se discutieron estrategias para prevenir enfermedades en los animales y garantizar la inocuidad de los alimentos que llegan a la mesa de los consumidores.
Importancia de la bioeconomía en la región
Uno de los temas centrales del encuentro fue la bioeconomía y su potencial para agregar valor a la producción agroindustrial en la región. Los participantes intercambiaron ideas sobre cómo aprovechar los recursos naturales de manera sostenible y generar oportunidades de desarrollo económico.
El papel del Senasa en la garantía de la sanidad animal
En el panel "La transformación de los sistemas agroalimentarios, la alianza y el papel de la salud animal", se destacó el trabajo del Senasa como garante de la inocuidad y sanidad en la producción agroindustrial. Se resaltó la importancia de mantener altos estándares de calidad para cumplir con las exigencias de los mercados internacionales.
“Nuestra intención es preservar este activo y potenciarlo, atendiendo a las garantías que se deben otorgar a los países compradores en el circuito de los mercados internacionales a través de la certificación sanitaria y zoosanitaria oficial”
Secretario Vilella
Relevancia histórica de la Secretaría de Bioeconomía a nivel mundial
Manuel Otero, director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), destacó la importancia histórica de la creación de la Secretaría de Bioeconomía a nivel mundial. Resaltó el papel fundamental de Vilella en esta iniciativa y su contribución al desarrollo sostenible en la región.
Candidatura argentina para la Dirección General de la OMSA
En el marco del encuentro, se propuso al Dr. Luis Barcos como candidato argentino para la Dirección General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Esta nominación cuenta con el respaldo de la Cancillería, la Secretaría de Bioeconomía y los Ministros del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), destacando el compromiso de Argentina con la salud animal a nivel internacional.
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