Mirgor invierte US$17,5 millones en una mega granja porcina en Buenos Aires: 11.000 toneladas de carne.

El sector agropecuario argentino se encuentra en constante evolución, buscando optimizar la producción y diversificar su oferta. En este contexto, la reciente inauguración de una moderna planta de industrialización porcina en Bolívar, provincia de Buenos Aires, por parte del Grupo Mirgor, representa un hito significativo. Esta inversión de US$ 17,5 millones no solo impulsa la producción de carne de cerdo a gran escala, sino que también ejemplifica una estrategia de integración vertical y alianzas estratégicas que promete transformar el panorama de la industria cárnica en el país. La granja, con capacidad para 2.200 madres reproductoras y una proyección de 11.000 toneladas de carne de cerdo anuales, es un claro reflejo del potencial de crecimiento y la apuesta por la innovación en el campo argentino.

Índice

Inversión Mirgor Agro: Un Nuevo Capítulo en la Diversificación Empresarial

El Grupo Mirgor, tradicionalmente reconocido por su actividad en el sector tecnológico y automotriz, ha dado un paso audaz hacia la diversificación con Mirgor Agro. Esta unidad de negocios se centra en el desarrollo de proyectos agroindustriales de alta envergadura, buscando aprovechar las oportunidades que ofrece el campo argentino. La planta de industrialización porcina en Bolívar es la primera manifestación tangible de esta estrategia, y representa una inversión considerable en infraestructura, tecnología y capital humano. La decisión de incursionar en la producción porcina responde a una creciente demanda interna de proteína animal, así como a la posibilidad de generar valor agregado a través de la transformación de materias primas en productos de alta calidad. Mirgor no busca simplemente producir carne de cerdo, sino construir una cadena de valor integrada que abarque desde la producción de granos hasta la industrialización y comercialización del producto final.

La inversión de US$ 17,5 millones se ha destinado a la construcción de instalaciones de última generación, equipadas con tecnología de punta para garantizar la eficiencia, la seguridad alimentaria y el bienestar animal. La planta cuenta con espacios dedicados a la cría, la alimentación, el procesamiento y el envasado de la carne de cerdo, cumpliendo con los más altos estándares de calidad e higiene. Además, se han implementado sistemas de gestión ambiental para minimizar el impacto de la actividad en el entorno. Mirgor Agro se ha comprometido con prácticas de producción sustentables, buscando reducir el consumo de agua y energía, así como la generación de residuos. Esta apuesta por la sustentabilidad no solo responde a una preocupación ambiental, sino que también se alinea con las exigencias de los mercados internacionales.

Alianzas Estratégicas: La Clave del Éxito en la Producción Porcina

El proyecto de Mirgor Agro en Bolívar no es una iniciativa aislada, sino el resultado de una colaboración estratégica con dos empresas líderes en el sector porcino: Ingacot Agroindustrial S.A. y EDP Agro S.A. Esta alianza permite a Mirgor Agro aprovechar la experiencia y el conocimiento especializado de cada socio, optimizando la eficiencia y reduciendo los riesgos. Ingacot Agroindustrial S.A. es responsable de proveer los animales, garantizando la calidad genética y la sanidad del stock. La empresa cuenta con una amplia trayectoria en la producción de cerdos de alta performance, y ha sido seleccionada por su compromiso con la innovación y el bienestar animal. La elección de Ingacot como proveedor de animales es fundamental para asegurar la productividad y la rentabilidad de la granja.

Por su parte, EDP Agro S.A. se encarga de elaborar el alimento a partir de los granos entregados por Mirgor. La empresa es especialista en la formulación de dietas balanceadas para cerdos, adaptadas a las diferentes etapas de crecimiento y producción. EDP Agro S.A. utiliza tecnología de punta para garantizar la calidad nutricional del alimento, y cuenta con un equipo de expertos en nutrición animal. La alimentación es un factor clave en la producción porcina, y la colaboración con EDP Agro S.A. permite a Mirgor Agro asegurar una dieta óptima para sus animales. Mirgor, por su parte, aporta el campo, la producción de siembras, la infraestructura y su experiencia en operaciones industriales. Esta división de roles y responsabilidades permite a cada socio concentrarse en su área de expertise, maximizando la eficiencia y la sinergia.

Impacto Económico y Social en la Región de Bolívar

La inauguración de la planta de industrialización porcina en Bolívar tiene un impacto significativo en la economía y la sociedad de la región. La inversión de US$ 17,5 millones genera empleo directo e indirecto, impulsando el desarrollo local. La granja requiere de una plantilla de trabajadores calificados para operar y mantener las instalaciones, así como para llevar a cabo las tareas de cría, alimentación y procesamiento de los animales. Además, la demanda de insumos y servicios por parte de la planta beneficia a proveedores locales, generando un efecto multiplicador en la economía regional. Se estima que la planta generará más de 100 empleos directos y cientos de empleos indirectos en la cadena de valor.

Además del impacto económico, la planta también contribuye al desarrollo social de la región. Mirgor Agro se ha comprometido a trabajar en estrecha colaboración con la comunidad local, promoviendo la educación, la capacitación y el desarrollo de habilidades. La empresa planea implementar programas de responsabilidad social empresarial, destinados a mejorar la calidad de vida de los habitantes de Bolívar y sus alrededores. La planta también puede servir como un centro de capacitación y transferencia de tecnología para los productores locales, impulsando la modernización del sector porcino en la región. La apuesta por la innovación y la sustentabilidad también contribuye a mejorar la imagen de la región como un polo agroindustrial de vanguardia.

Tecnología y Sustentabilidad: Pilares de la Producción Porcina del Futuro

La planta de industrialización porcina en Bolívar se caracteriza por la incorporación de tecnología de punta en todas las etapas del proceso productivo. Se han implementado sistemas de control automatizado para monitorear la temperatura, la humedad, la ventilación y la alimentación de los animales, garantizando un ambiente óptimo para su crecimiento y desarrollo. También se han instalado sistemas de seguridad alimentaria para prevenir la contaminación y asegurar la calidad del producto final. La tecnología permite a Mirgor Agro optimizar la eficiencia, reducir los costos y mejorar la trazabilidad de la producción. La trazabilidad es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y cumplir con las exigencias de los mercados internacionales.

La sustentabilidad es otro pilar fundamental de la producción porcina en Bolívar. Mirgor Agro se ha comprometido a minimizar el impacto ambiental de la actividad, implementando prácticas de producción responsables. Se han instalado sistemas de tratamiento de efluentes para reducir la contaminación del agua, y se han implementado programas de gestión de residuos para minimizar la generación de desechos. También se han adoptado medidas para reducir el consumo de agua y energía, y para promover el bienestar animal. La apuesta por la sustentabilidad no solo responde a una preocupación ambiental, sino que también se alinea con las tendencias del mercado y las exigencias de los consumidores. Los consumidores cada vez más valoran los productos que se producen de manera responsable y sustentable.

El Potencial de Crecimiento del Sector Porcino Argentino

El sector porcino argentino presenta un gran potencial de crecimiento, impulsado por la creciente demanda interna de proteína animal y las oportunidades de exportación. La producción de carne de cerdo en Argentina ha experimentado un crecimiento constante en los últimos años, pero aún existe un margen considerable para aumentar la producción y mejorar la competitividad. La inversión de Mirgor Agro en Bolívar es un ejemplo de la confianza que existe en el futuro del sector porcino argentino. La planta tiene la capacidad de producir 11.000 toneladas de carne de cerdo al año, lo que representa un aporte significativo a la oferta nacional.

Para aprovechar al máximo el potencial de crecimiento del sector porcino, es necesario invertir en tecnología, innovación y capacitación. También es fundamental mejorar la infraestructura, facilitar el acceso al crédito y promover la integración vertical de la cadena de valor. La colaboración entre el sector público y el sector privado es clave para superar los desafíos y aprovechar las oportunidades. El gobierno puede desempeñar un papel importante en la promoción del sector porcino, a través de políticas de apoyo, incentivos fiscales y programas de investigación y desarrollo. La planta de Mirgor Agro en Bolívar es un paso importante en la dirección correcta, y puede servir como un modelo a seguir para otros inversores.

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Fuente: https://news.agrofy.com.ar/noticia/213317/inversion-campo-argentino-asi-es-granja-2200-madres-reproductoras-que-producira-11000

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