Patatas crujientes en freidora de aire: El truco definitivo

¡Descubre el trucazo secreto para lograr unas patatas fritas crujientes y sin quemar en tu freidora de aire!

Cortar y remojar las patatas

Comienza cortando las patatas en tiritas finas de tamaño uniforme. Lávalas bien para eliminar el almidón y, si tienes tiempo, déjalas en remojo durante 20 minutos en agua fría.

Cocinar las patatas

Rocía las patatas con un poco de aceite en aerosol y colócalas en la cesta de la freidora de aire. Programa 5 minutos a 160 grados Celsius para ablandarlas. Luego, aumenta la temperatura a 185 grados Celsius y cocina durante 10 minutos más.

Añadir sal y disfrutar

Una vez cocinadas las patatas, retira la cesta y espolvorea sal al gusto. ¡Ahora tienes unas patatas fritas crujientes y deliciosas, listas para disfrutar!

Fuente: https://www.huffingtonpost.es//life/el-trucazo-conseguir-patatas-super-crujientes-quemarlas-freidora-aire.html