Pitahaya: El fruto español que combate el cáncer
España ha desvelado una nueva y desconocida fruta que se alza como una prometedora aliada en la lucha contra el cáncer. Conocida como pitahaya, esta exótica fruta cuenta con propiedades únicas y un cultivo cada vez más extendido en suelo español.
Beneficios para la salud
Más allá de su refrescante sabor y alto contenido en agua, la pitahaya destaca por sus excepcionales propiedades nutricionales. Es una fuente abundante de vitamina C, antioxidantes y fibra, lo que la convierte en un alimento altamente recomendado para el bienestar general.
Su riqueza en antioxidantes ha llevado a considerarla un posible aliado en la prevención y el tratamiento de diversos tipos de cáncer. Además, su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y promueve la saciedad, lo que puede contribuir al control del peso.
Cultivo y comercialización
El cultivo de pitahaya se está expandiendo en España, particularmente en zonas como Andalucía. Una de las empresas pioneras en este ámbito es Frutas Tejerina, que desde sus inicios ha apostado por la calidad y la innovación.
Según su gerente, Emilio Tejerina, la pitahaya ofrece ventajas económicas sobre otras frutas exóticas al exigir menores costes de polinización manual. El creciente interés en esta fruta ha llevado a una disminución de sus precios, haciéndola más accesible para los consumidores.
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