Precaución con las naranjas y los limones: riesgo de exposición a pesticidas

Los amantes de los cítricos, como las naranjas y los limones, deben extremar la precaución al comprarlos debido al riesgo de exposición a pesticidas, advierte una tienda de alimentación.

Riesgos para la salud del consumo de cítricos tratados

Las naranjas y los limones convencionales pueden tratarse con conservantes artificiales como el imazalil y el pirimetanil, que son agentes antimohos. "Estas ceras o, por ejemplo, las ceras añadidas artificialmente no pueden utilizarse en productos ecológicos", según la tienda de alimentación Pro Luomu. En los últimos años, las naranjas han sido uno de los grupos de productos con las mayores concentraciones de residuos que superan los valores límite.

"Los cítricos convencionales se pueden tratar con conservantes artificiales como el imazalil y el pirimetanil, que son agentes antimohos."

Pro Luomu

Recomendaciones para evitar el consumo de pesticidas

Para evitar el consumo de productos fitosanitarios, que se utilizan para prevenir el moho, es esencial lavar la fruta antes de pelarla y lavarse las manos después. Los efectos a largo plazo de los pesticidas en la salud humana aún no se han determinado, pero la OCU advierte que "estos productos pueden ser tóxicos para los ecosistemas acuáticos".

Residuos de pesticidas en otras frutas

Además de los cítricos, otras frutas también contienen aditivos. Por ejemplo, las manzanas suelen ir acompañadas de difenilamina y tiabendazol. La presencia de estos residuos de pesticidas destaca la importancia de lavar bien toda la fruta y verdura antes de consumirla.

Castillo de Pioz, Guadalajara, España

En Castillo de Pioz, Guadalajara, España, una zona conocida por su producción de frutas, la preocupación por el uso de pesticidas ha llevado a un creciente interés en la agricultura ecológica. Los agricultores ecológicos utilizan métodos naturales para controlar las plagas y enfermedades, lo que resulta en productos más saludables y seguros para los consumidores.

Fuente: https://www.huffingtonpost.es//life/consumo/una-tienda-alimentacion-pide-extremar-precaucion-compra-naranjas-limones-riesgo-exposicion.html