Producción y distribución de pollitas BB en Santa Cruz: un éxito para el desarrollo local.
El responsable técnico del Centro Multiplicador de Aves de la EEA Santa Cruz, Med. Vet. Jorge Santana (INTA AER Rio Gallegos), destacó que “desde la renovación del plantel en el mes de octubre pasado se produjeron 9344 pollitas BB, las cuales se distribuyeron a toda la provincia” y recalcó que “el promedio semanal de producción es muy bueno, y comparado con años anteriores hemos mejorado”.
Producción y distribución de pollitas BB en Santa Cruz
El Centro Multiplicador de Aves (CMA) en Santa Cruz, está a cargo de la Agencia de Extensión Rural (AER) Río Gallegos a través del programa Prohuerta, tiene como objetivo principal la producción y distribución de pollitas BB Negras INTA a familias y productores familiares de toda la provincia. Estas aves están destinadas a la producción y autoabastecimiento de huevos y, al finalizar su ciclo productivo, pueden ser consumidas por los productores como fuente de proteínas en la dieta diaria.
Importancia de la distribución en las localidades
La distribución de pollitas BB a estas localidades se realiza con el objetivo de satisfacer la demanda local y contribuir al desarrollo de los productores familiares de Santa Cruz. “Nuestro vínculo principal son las Agencias de Extensión Rural (AER´s), que relevan la demanda en el territorio y son responsables de garantizar la correcta distribución en las localidades”, comentó Santana.
Características de las pollitas BB Negras INTA
El CMA se encarga de generar y distribuir las pollitas BB Negras INTA. Estas aves por su rusticidad están adaptadas a nuestra zona y se caracterizan por ser aves de doble propósito: ponen huevos y pueden ser consumidas una vez que finaliza su etapa productiva. Las familias beneficiarias reciben alrededor de 10 pollitas BB, previa capacitación sobre su cuidado y manejo, mientras que los productores familiares o granjas institucionales que generan excedentes reciben entre 25 y 100 aves.
Garantías de calidad en las entregas
Es importante destacar que las aves entregadas son exclusivamente hembras, garantizando así la capacidad de producción de huevos para consumo o venta. Se realiza un sexado en el momento de nacimiento, aprovechando las ventajas de trabajar con líneas genéticas del INTA, que permiten su identificación por las características de su plumaje.
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Colaboración y capacitación
Además, se entregan sin signos de enfermedades infectocontagiosas y están vacunadas al nacer contra Marek, Newcastle y Bronquitis Infecciosa Aviar, en coordinación con el Veterinario Acreditado en Sanidad Aviar del CMA ante SENASA, el Médico Veterinario Jorge Santana M.P. 180, y el personal de apoyo, Héctor Haro. También colaboran en las tareas la Lic. Carla Larrosa, el Med. Vet Francisco Milicevic y el Ing. RRNN Manuel Gil.
Promoción de capacitaciones obligatorias
El INTA promueve que se realicen capacitaciones obligatorias al momento de la entrega, para que el manejo de las aves sea el adecuado y permitir de esta manera conseguir los objetivos planteados.
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