Propina obligatoria: polémica en restaurante de Buenos Aires

En Marruecos, dejar propina es casi una obligación, con un 15% de propina esperado por parte de los clientes. En Casablanca, un barrio vibrante, esta práctica está profundamente arraigada en la cultura de los restaurantes.

Propina discreta

En este restaurante del concurrido Barrio, la solicitud de propina es sutil. El ticket de la cuenta se entrega sin desglose, y en la parte inferior aparece una nota: "Propina NO OBLIGATORIA". Esta redacción permite a los clientes dejar una propina si lo desean, sin sentirse presionados.

Propina transparente

En otro restaurante, el enfoque es más transparente. El ticket de la cuenta incluye un desglose detallado del precio de cada plato, y en la parte inferior se indica claramente: "Propina sugerida: 15%". Esta solicitud directa permite a los clientes comprender el importe esperado de la propina y tomar una decisión informada.

Opiniones encontradas

La práctica de solicitar propinas en los restaurantes genera opiniones encontradas. Algunos clientes lo consideran justo, mientras que otros lo encuentran incómodo. Quienes apoyan las propinas argumentan que los camareros dependen en gran medida de ellas para su sustento, y que un 15% de propina es una cantidad razonable si el servicio es bueno.

Por otro lado, quienes se oponen a las propinas obligatorias sostienen que los clientes no deberían sentirse presionados a dejar una propina, especialmente si el servicio no ha sido satisfactorio. Sienten que las propinas deben ser un gesto de agradecimiento, no una obligación.

Fuente: https://www.huffingtonpost.es//virales/asi-le-han-pedido-restaurante-deje-propina-asunto-miga.html