Recipientes de helado: peligro para la salud al reutilizarlos
La reutilización de recipientes de alimentos, como los envases de helado vacíos, puede representar riesgos para la salud, según advierte la Agencia de Alimentos. A pesar de su uso común para almacenar comidas, los expertos afirman que estos recipientes no están diseñados para un uso prolongado.
Peligros de la reutilización de recipientes de alimentos
La especialista en seguridad alimentaria, Virtanen, destaca que los recipientes de alimentos suelen fabricarse para un solo uso, sin pruebas de uso repetido. "Su resistencia química puede verse comprometida, lo que podría liberar químicos en los alimentos", explica. Por lo tanto, reutilizar recipientes como los envases de helado puede suponer un riesgo para la salud.
En concreto, Virtanen advierte que "poner carne picada caliente en una caja de helado podría hacer que sus ingredientes se filtren a través de los químicos". Por lo tanto, es crucial evitar la reutilización de envases de alimentos destinados a un solo uso, ya que pueden resultar inseguros para su salud.
Sin embargo, Virtanen reconoce que "si un paquete de alimentos se reutiliza una o dos veces, es poco probable que sea perjudicial para la salud". Sin embargo, el problema surge cuando la reutilización de los envases se convierte en algo habitual. "Si la reutilización de los envases se convierte en un hábito, podría provocar problemas de salud", concluye.
Recomendaciones para el almacenamiento seguro de alimentos
- Evitar reutilizar recipientes de alimentos destinados a un solo uso.
- Utilizar recipientes de almacenamiento de alimentos aprobados para uso prolongado.
- Almacenar los alimentos a temperaturas adecuadas para evitar la proliferación de bacterias.
- Desechar los alimentos perecederos o estropeados.
- Practicar una buena higiene alimentaria para prevenir la contaminación de los alimentos.
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