Registro de la Cuota Hilton: Requisitos Clave para Frigoríficos
El Gobierno abre el registro para la cuota Hilton: claves para los frigoríficos
Requisitos para el registro
La Secretaría de Bioeconomía ha establecido los requisitos que los establecimientos deben cumplir para participar en el ciclo comercial 2024-2025 de la cuota Hilton. Entre ellos se encuentran:
- Haber participado en el ciclo comercial anterior y haber exportado cortes enfriados deshuesados de alta calidad bajo el contingente arancelario de la cuota Hilton.
- Tener un sistema de trazabilidad implementado y certificado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
- Cumplir con las normas sanitarias establecidas por SENASA y el Código Alimentario Argentino.
- Disponer de una planta habilitada y registrada ante el SENASA para la elaboración de cortes enfriados deshuesados de alta calidad.
Plazos y proceso de registro
El plazo de inscripción para la cuota Hilton rige desde la medianoche de este lunes 15 de mayo hasta el 30 de mayo. Los frigoríficos que cumplan con los requisitos podrán registrarse a través del Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (SIGSA) del SENASA.
El proceso de registro implica completar un formulario con información sobre el establecimiento, los cortes que se exportarán y el volumen de exportación estimado. Una vez completado el formulario, los frigoríficos deben enviarlo electrónicamente al SENASA.
Importancia de la cuota Hilton para la industria cárnica
La cuota Hilton es un contingente arancelario que permite a Argentina exportar una cantidad determinada de cortes enfriados deshuesados de alta calidad a la Unión Europea con aranceles reducidos. Esta cuota es de gran importancia para la industria cárnica argentina, ya que representa un mercado de exportación de alto valor.
Los cortes enfriados deshuesados son considerados de alta calidad debido a su presentación, terneza y sabor. La Unión Europea es un mercado exigente que demanda cortes de alta calidad, por lo que la cuota Hilton ofrece a los frigoríficos argentinos una oportunidad de acceder a un mercado premium.
Recomendaciones para los frigoríficos
Para maximizar las oportunidades de obtener un cupo dentro de la cuota Hilton, los frigoríficos deben seguir algunas recomendaciones:
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- Cumplir estrictamente con todos los requisitos establecidos por la Secretaría de Bioeconomía y el SENASA.
- Registrarse dentro del plazo establecido para evitar quedar excluidos de la asignación de cupos.
- Estimar con precisión el volumen de exportación para evitar sanciones en caso de no cumplir con la cuota asignada.
- Apostar a la calidad y la diferenciación de los cortes para obtener mejores precios en el mercado europeo.
- Considerar la posibilidad de asociarse con otros frigoríficos o empresas de logística para mejorar la capacidad de exportación.
Perspectivas para la cuota Hilton 2024-2025
Las perspectivas para la cuota Hilton 2024-2025 son positivas. La demanda de cortes enfriados deshuesados de alta calidad en la Unión Europea sigue siendo alta, y Argentina es uno de los principales proveedores de este mercado.
Sin embargo, los frigoríficos argentinos deben estar preparados para enfrentar algunos desafíos, como la competencia de otros países exportadores y las posibles fluctuaciones en el tipo de cambio.
La cuota Hilton es una oportunidad única para la industria cárnica argentina de exportar cortes de alta calidad a un mercado exigente como la Unión Europea. Los frigoríficos que cumplan con los requisitos y sigan las recomendaciones tendrán una mayor probabilidad de obtener un cupo y aprovechar los beneficios de este contingente arancelario.
Secretaría de Bioeconomía
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