Restaurante de Palo Alto demandado por plagio antes de su apertura
El prometedor restaurante en California se enfrenta a una demanda antes de abrir sus puertas, acusado de plagiar recetas de un restaurante de Barcelona. El establecimiento, situado en la ciudad de Palo Alto, iba a abrir sus puertas en febrero, pero sus dueños, David Linares y Elisabet Reviriego, han sido demandados.
Origen de la demanda
Los propietarios del restaurante Macarena, que anteriormente dirigían restaurantes españoles en el sur de California, han sido acusados de plagiar recetas y estrategias de marketing del restaurante Telefèric de Barcelona. La demanda fue presentada el 5 de diciembre y asegura que, en su último día de trabajo en Telefèric, Linares copió documentación que incluía contratos de arrendamiento y archivos de diseño.
Telefèric también acusa a Reviriego de copiar Figma, la herramienta de diseño utilizada en sus restaurantes.
Respuesta del restaurante Macarena
Los propietarios del restaurante Macarena han declarado que son conscientes de la demanda y que están abordándola a través de los canales legales apropiados. Niegan las acusaciones y afirman que sus recetas son originales y de calidad.
"Nuestro equipo jurídico se está ocupando activamente de este asunto, y no queremos dar a estas afirmaciones infundadas más atención de la que merecen.
Restaurante Macarena
El restaurante Macarena sigue confiando en sus valores y espera servir a la comunidad de Palo Alto, ofreciendo experiencias excepcionales a sus clientes.
Posible precedente
Esta demanda podría sentar un precedente en el sector de la restauración. Si el restaurante Macarena es declarado culpable de plagio, podría dificultar que los nuevos establecimientos utilicen ideas de otros restaurantes sin su permiso.
Artículos relacionados