Sorgo escobero: la materia prima de las escobas de Halloween
En el imaginario colectivo, Halloween se asocia a calabazas y escobas. Pero pocos saben que estas últimas tienen su origen en un cultivo del campo argentino: el sorgo escobero.
El sorgo escobero: un cultivo único
El sorgo escobero es una variedad específica de sorgo que se caracteriza por tener una panoja de fibras largas y flexibles. Estas fibras son las que se utilizan para confeccionar escobas y cepillos.
La planta del sorgo escobero se diferencia de otros sorgos por su altura, que puede alcanzar hasta los 3 metros, y por el color de sus hojas, que son de un verde más oscuro.
El sorgo escobero se siembra principalmente en Formosa y en el noreste bonaerense. En Argentina se cultivan más de un millón de hectáreas de sorgo en total, de las cuales unas 100.000 están destinadas al sorgo escobero.
El proceso de elaboración de las escobas
El proceso de elaboración de las escobas es manual y se realiza con prácticas tradicionales. Primero se cortan las panojas de sorgo y se dejan secar al sol. Luego, se seleccionan las fibras más largas y flexibles y se atan en pequeños manojos.
Estos manojos se cosen a un palo de madera o metal, que sirve de mango. La cantidad de manojos que se utilizan para hacer una escoba varía según el tamaño deseado.
El proceso de elaboración de una escoba puede llevar varias horas, y requiere de habilidad y experiencia.
El sorgo escobero: un cultivo sostenible
El cultivo del sorgo escobero es sostenible y respetuoso con el medio ambiente. El sorgo es una planta resistente a la sequía y a las plagas, y no requiere de grandes cantidades de agua o fertilizantes.
Además, el sorgo escobero ayuda a mejorar la calidad del suelo y a prevenir la erosión.
El sorgo escobero es un cultivo muy importante para la economía de Formosa y del noreste bonaerense. La producción de escobas genera empleo y contribuye al desarrollo de la región.
Fernanda Bireni, Agrocultura
El sorgo escobero: un orgullo argentino
El sorgo escobero es un cultivo único en el mundo que se ha convertido en un símbolo de la cultura argentina. Las escobas de sorgo escobero son apreciadas por su calidad y durabilidad, y se exportan a todo el mundo.
El cultivo del sorgo escobero es un ejemplo del ingenio y la creatividad del pueblo argentino. Es un cultivo que ha sabido adaptarse a las condiciones climáticas y geográficas del país, y que ha generado empleo y riqueza en las zonas rurales.
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