Sustratos óptimos para plantines de yerba mate de alta calidad

Mejorando la Calidad de los Plantines de Yerba Mate: Importancia de los Sustratos

El Papel Crucial de los Sustratos

En la producción de yerba mate, los sustratos juegan un papel fundamental como anclaje para las raíces y como proveedores de agua, aire y nutrientes. Formulaciones adecuadas de sustratos aseguran el óptimo desarrollo y calidad de los plantines.

Propiedades Físicas y Químicas

Para un crecimiento saludable de las raíces, los sustratos deben poseer propiedades físicas específicas. Estas incluyen espacio poroso total, capacidad de retención de agua, porosidad de aireación y una relación equilibrada entre retención de agua y aireación. Además, se requieren niveles adecuados de pH y conductividad eléctrica para garantizar la disponibilidad de nutrientes y evitar la toxicidad por sales.

Formulaciones Óptimas

Entre los sustratos más utilizados para yerba mate se encuentra el compost de corteza de pino. Mediante la experimentación, se ha demostrado que la adición de turba de Sphagnum mejora la capacidad de retención de agua. Sin embargo, la turba puede ser sustituida por otros componentes con propiedades similares, como la fibra de coco o el compost.

Conclusiones del Estudio

Los resultados del estudio del INTA Cerro Azul establecieron rangos específicos para las propiedades físicas de los sustratos para la producción de plantines de yerba mate. Estos rangos aseguran un suministro adecuado de agua, aire y nutrientes, lo que se traduce en plantines de mayor calidad y aptos para su trasplante al campo.

Lorena Alejandra Barbaro, investigadora del INTA Cerro Azul: "Para lograr plantines de yerba mate de calidad, es esencial contar con sustratos formulados con las propiedades físicas adecuadas que permitan el óptimo desarrollo de las raíces."

Fuente: https://elrompehielos.com.ar/yerba-mate-mejorar-la-calidad-a-traves-de-los-sustratos

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