Alerta: ¡Deja de comer cebollas con moho! Los riesgos ocultos que debes conocer
¡Atención! Deja de comer cebollas parcialmente mohosas
El engañoso moho de las cebollas
El enfermero Jorge Ángel, con millones de seguidores en TikTok, ha emitido una advertencia sobre la práctica común de quitar partes mohosas de las verduras y consumir el resto. Afirma haber descubierto que el moho en las cebollas no se limita a la zona afectada, sino que las microtoxinas nocivas pueden extenderse por todo el alimento.
El peligro de las microtoxinas
Las microtoxinas producidas por el moho son perjudiciales para el organismo. El enfermero Jorge Ángel aconseja desechar las cebollas con moho, incluso si la mayor parte parece estar bien. Explica que las microtoxinas pueden causar problemas de salud, por lo que es esencial evitar el consumo de alimentos mohosos.
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