¡Cuidado! Esta lista negra dispara tu colesterol malo
Un cardiólogo publica la lista negra de los alimentos que disparan considerablemente el colesterol malo (LDL). Es crucial evitar estos alimentos para mantener niveles saludables de colesterol y evitar el aumento de LDL.
Dieta saludable para controlar el colesterol
Mantener un estilo de vida saludable, incluyendo una dieta equilibrada, es esencial para controlar los niveles de LDL. El cardiólogo Jens von Beckerath destaca la importancia de evitar los alimentos que contengan grasas saturadas y colesterol, ya que pueden aumentar significativamente los niveles de LDL.
Según un estudio publicado en "Nature", los microbios intestinales juegan un papel crucial en la regulación del colesterol. Este descubrimiento abre nuevas vías para el tratamiento del hígado graso y la obesidad.
Alimentos a evitar para reducir el colesterol malo
El cardiólogo von Beckerath proporciona una lista de alimentos a evitar para mantener niveles saludables de colesterol:
- Grasas saturadas: Carnes grasas, productos lácteos enteros, mantequilla y manteca de cerdo.
- Colesterol: Yema de huevo, órganos internos y mariscos.
- Alimentos procesados: Alimentos envasados, comidas rápidas y productos horneados.
- Azúcares añadidos: Bebidas azucaradas, dulces y cereales refinados.
- Bebidas alcohólicas en exceso
Los efectos de los alimentos en el colesterol
Los alimentos en la lista negra pueden tener efectos negativos en el colesterol:
Las grasas saturadas aumentan los niveles de LDL y reducen los niveles de HDL (colesterol bueno).
El colesterol dietético se absorbe en el torrente sanguíneo y aumenta los niveles de LDL.
Los alimentos procesados a menudo contienen grasas saturadas, colesterol y azúcares añadidos, lo que contribuye al aumento de LDL.
Los **azúcares añadidos** pueden aumentar los niveles de triglicéridos, otro tipo de grasa en la sangre que puede contribuir a las enfermedades cardíacas.
El consumo excesivo de alcohol puede elevar los niveles de triglicéridos y reducir los niveles de HDL.
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